位於澀谷東急廣場 17 樓和 18 樓的 CÉ LA VI TOKYO 將於 2026 年 1 月 15 日起在 18 樓的 CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR 推出「STRAWBERRY × CHOCOLATE DESSERT BUFFET」。
這款冬季限定自助餐包含 14 種甜點，展示了草莓和巧克力的美味組合。產品陣容包括帶有柔滑甜味的紅寶石巧克力塔、具有豐富質地和濃郁風味的巧克力杯、將草莓的新鮮感與巧克力的濃郁感融為一體的草莓巧克力捲蛋糕，以及更多具有多樣風味和外觀的甜點。
每一口都能感受到酸甜的味道和濃郁的巧克力風味，營造出特別的冬季時刻。充滿綠意的空間為體驗增添了一絲早春的氣息。
自助餐還提供 12 種無限暢飲的飲品，包括咖啡和茶，以及帶有草莓和巧克力香氣的甜點茶，讓客人可以從午餐到甜點悠閒地享用。
甜點精選
紅寶石巧克力塔
塔內餡料為開心果香味的杏仁奶油，並奢華地分層疊加草莓和紅寶石巧克力甘納許。這款濃郁的甜點帶來了濃郁的風味和華麗的香氣。
巧克力杯
巧克力布丁、香蕉醬和皇家茶奶油分層疊加在玻璃杯中。香蕉和巧克力鮮奶油的相容性通過酥脆的巧克力餅乾棒得以提升。
草莓巧克力捲蛋糕
高可可含量巧克力奶油（71% 可可）捲入清淡的巧克力海綿蛋糕中，並以草莓甘納許和草莓鮮奶油裝飾。巧克力的濃郁與酸甜的草莓相協調，帶來令人滿意的味道。
巧克力夾心餅乾
濃郁的巧克力甘納許夾在酥脆的餅乾之間，側面飾有榛果和開心果。堅果的香氣和質地增強了巧克力的濃郁感。
草莓巧克力和茶味海綿蛋糕
伯爵茶風味的熱那亞蛋糕夾著茶奶油和卡士達奶油，裹上草莓甘納許，並飾以心形草莓巧克力和新鮮草莓。一款華麗而芳香的海綿蛋糕。
歌劇院蛋糕
傳統的歌劇院蛋糕，精心分層疊加咖啡和巧克力風味。苦樂參半的味道與比利時可可的濃郁感相協調，帶來精緻而成熟的味道。
抹茶巧克力蛋糕
白巧克力與抹茶奢華地結合，營造出濕潤而柔滑的質地。濃郁的抹茶香氣和溫和的甜味在這款濃郁而令人滿意的甜點中蔓延開來。
巧克力火鍋變化
提供三種巧克力口味——黑巧克力、白巧克力和草莓巧克力。隨意蘸取棉花糖或烘焙食品，打造客製化的火鍋體驗。
「STRAWBERRY × CHOCOLATE DESSERT BUFFET」方案詳情
期間： 2026 年 1 月 15 日至 2026 年 3 月 31 日
時間： 上午 11:00 至下午 2:00（最後點餐）
價格：
CÉ LA VI SHORT LUNCH COURSE（今日沙拉、主菜）+ 甜點自助餐 + 精選茶飲和咖啡
- 平日：¥5,000 / 週末和假日：¥5,500（含稅，另收服務費）
CÉ LA VI SKY LUNCH（今日沙拉、主菜和主菜選擇）+ 甜點自助餐 + 精選茶飲和咖啡
- 平日：¥6,000 / 週末和假日：¥6,800（含稅，另收服務費）
預訂：
- 電話：0800-111-3065（免費電話）
- 網路：https://www.tablecheck.com/ja/shops/celavitokyo/reserve
*也可通過各種美食網站預訂
CÉ LA VI TOKYO
CÉ LA VI 在全球多個地點設有分店，包括新加坡「濱海灣金沙」的頂樓。CÉ LA VI TOKYO 於 2019 年 12 月開設了其在日本的第一家分店。
該場地以「Elevated, Everywhere」的品牌概念為基礎，是一個以音樂、美食、氛圍、款待和地點為中心的精緻社交空間。它設有提供創新現代亞洲美食的高級餐廳「CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR」、供應亞洲漢堡的休閒餐廳「BAO by CÉ LA VI」以及具有國際氛圍的俱樂部酒廊「CÉ LA VI CLUB LOUNGE」。這些空間共同打造了一個全面的娛樂目的地，為跨文化和跨世代的人們提供優質的娛樂體驗。
CÉ LA VI LONDON 於 2025 年 9 月開業，邁阿密預計將於 2026 年開業，進一步擴大了該品牌的全球影響力。
營業時間
● BAO by CÉ LA VI（17 樓）
- 週一至週六、節假日前一天：上午 11:00 至晚上 11:00（餐點最後點餐時間為晚上 10:00，飲品最後點餐時間為晚上 10:30）
- 週日、假日：上午 11:00 至晚上 10:00（餐點最後點餐時間為晚上 9:00，飲品最後點餐時間為晚上 9:30）
● CÉ LA VI CLUB LOUNGE（17 樓）
- 週一：休息
- 週二至週四、週日：晚上 10:00 至凌晨 4:00
- 週五、週六：晚上 10:00 至凌晨 4:30
● CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR（18 樓）
- 午餐：上午 11:00 至下午 3:00
- 晚餐：下午 5:00 至晚上 11:00（餐點最後點餐時間為晚上 9:00，飲品最後點餐時間為晚上 10:30）
地點
澀谷東急廣場 17 樓和 18 樓，東京都澀谷區道玄坂 1-2-3
- 電話：0800-111-3065（免費電話）
- 官方網站：https://jp.celavi.com/ja-jp
- Instagram：https://www.instagram.com/celavitokyo/
