京都千酒店 Domaine Georges Mugneret-Gibourg 釀酒師晚宴

2026年3月11日，在京都車站附近的京都千酒店，將舉辦一場特別的釀酒師晚宴，屆時將提供勃艮第頂級酒莊之一Domaine Georges Mugneret-Gibourg的葡萄酒。活動將包括稀有葡萄酒，包括為此次活動特別準備的雙瓶裝馬格納姆。

Wine dinner event

關於 Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Domaine Georges Mugneret-Gibourg 是一家位於法國勃艮第 Vosne-Romanée 的著名酒莊。在從葡萄種植到釀酒、陳釀和裝瓶都一手包辦的酒莊中，這家酒莊贏得了全球讚譽。現任莊主 Marie-Christine 和 Marie-Andrée 釀造的葡萄酒，展現了感性的優雅和獨特的風味，吸引了全球的勃艮第葡萄酒愛好者。

為了這次特別的活動，Marie-Christine 的女兒 Lucie Teillaud Mugneret 將從法國來訪。晚宴將提供五款特別的紅葡萄酒，包括特級園「Echezeaux 2019」和特別準備的雙瓶裝馬格納姆（3,000 毫升）「Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2017」。這些優雅精緻的黑皮諾葡萄酒，來自勃艮第乃至世界上最好的生產商之一，將由京都千酒店義大利餐廳 SCALAE 的主廚 Shibahara 精心搭配，提供一晚限定的特別義大利套餐。

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Domaine Georges Mugneret-Gibourg 釀酒師晚宴詳情

日期： 2026 年 3 月 11 日（星期三）晚上 7:00 開始（晚上 6:30 開放入場）

地點： SCALAE 義大利餐廳，2 樓

形式： 葡萄酒搭配晚宴

特別嘉賓：
Lucie Teillaud Mugneret

酒單：

Vosne-Romanée La Colombière 2021
Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2015
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2016
Echezeaux Grand Cru 2019
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2017 (3,000ml)

價格： 每人 55,000 日圓（包括葡萄酒搭配）

預約： 電話 075-351-0700（餐廳預約：上午 10:00 至晚上 7:00）

注意事項：

價格包含 15% 服務費和消費稅。
如果您有任何食物過敏，請提前告知工作人員。
菜單內容和食材產地可能會因供應情況而有所變動。
本活動僅限 20 歲及以上人士參加。20 歲以下人士不得參加。
所有圖片僅供參考。

關於 Lucie Teillaud Mugneret

Lucie Teillaud Mugneret

1985 年出生於葡萄收穫季末。在完成農業加工工程大學學業後，她學習了行銷，並在食品行業工作了七年，包括在里昂和巴黎的 Distriborg（有機食品公司「Bjorg」）以及在孔泰地區的 Milleret 擔任軟乳酪行銷的產品經理。2017 年，她加入了家族酒莊，並獲得了釀酒技術員的資格。她目前負責葡萄酒的陳釀和所有相關的酒窖工作（換桶、混合、裝瓶等），並與她的表妹 Marion 一起負責法國和國際的葡萄酒銷售。