位於東京江東區新木場的屋形船營運商「江戶前汽船」即將推出全新的豪華餐點選擇。自 2026 年 6 月 1 日起,乘客在東京灣及隅田川遊船期間,將可選擇加購黑毛和牛菲力牛排。此項新菜色的預訂服務已於 2026 年 5 月 11 日開放。
江戶前汽船的屋形船遊船長久以來深受日本國內外旅客歡迎,提供文字燒吃到飽與無限暢飲,同時讓遊客能盡情飽覽東京的指標性景觀。近年來,搭乘遊船慶祝生日或紀念日等特殊節日的國際旅客與乘客數量顯著增加。為了回應乘客對船上提供更高級日本食材的期待,該公司決定推出以肉質鮮嫩、鮮味醇厚著稱的黑毛和牛菲力,作為加購菜色。
在餐桌上親手烹飪和牛
此項新選擇的一大特色在於其互動體驗:賓客可親自在眼前的鐵板上烹飪和牛菲力,依照個人喜好掌握熟度。當船隻緩緩駛過東京晴空塔與彩虹大橋時,鐵板上滋滋作響的和牛香氣將瀰漫整個船艙,將絕美風景與頂級日本美食文化完美融合。



菜單概覽

| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 菜色名稱 | 黑毛和牛菲力牛排 |
| 價格 | 每 100 克 4,000 日圓(含稅,最少預訂量為 100 克) |
| 預訂開始日期 | 2026 年 5 月 11 日 |
| 服務開始日期 | 2026 年 6 月 1 日起的航班 |
| 預訂方式 | 須於登船日前至少 5 天完成預訂。請透過江戶前汽船官方預訂網站(https://edomaekisen.com/)或撥打電話 03-6276-9963(服務時間:上午 11:00 至晚上 7:30)進行預約。 |
*此為加購選項,須與標準遊船套餐(含文字燒吃到飽及無限暢飲)一同預訂。