位於神奈川縣葉山的「葉山日影茶屋」（由株式會社日影茶屋經營）將於2026年7月16日（週四）至7月20日（週一）期間，舉辦為期五天的「庭園香魚之夜」。屆時，賓客將能在餐廳寧靜的庭園中，品嚐以嚴選幼香魚為主角的特別懷石晚餐。
炭烤香魚——古法直火炙燒
每一條幼香魚皆採手工串製，並於內庭院以炭火緩慢翻烤。由於魚體幼嫩，連魚骨都能輕鬆入口，讓您能從魚頭至魚尾完整品味其鮮美。炭火散發的獨特香氣與烤魚的姿態，營造出濃厚的夏日氛圍。
庭園露台晚餐
本次活動提供結合各式香魚料理的特別懷石套餐。
- 香魚懷石特別套餐：12,000日圓（含稅）
- 單點炭烤香魚：1,200日圓（含稅）
- 香魚專屬清酒搭配：1,210日圓起（含稅）
以上價格均需外加10%服務費，菜色內容可能有所調整。
庭園露台座位
- 第一場：下午5:00 或 5:30
- 第二場：下午7:00 或 7:30
如遇雨天，將移至室內座位，用餐時間改為下午6:00 或 6:30。
歡迎透過官方網站或致電葉山日影茶屋（電話：046-875-0014）預約。
午間香魚粥套餐（活動期間限定）
活動期間午餐時段亦推出限量的「香魚粥套餐」。將當季香魚烤至香氣四溢後燉入粥中，充分釋放食材鮮味，成就一道清爽溫潤、極適合夏日品嚐的佳餚。
- 香魚粥套餐：7,700日圓（含稅）
- 活動期間：2026年7月16日（週四）至7月20日（週一）
- 營業時間：上午11:30至下午2:00（最後點餐時間）
以上價格均需外加10%服務費，菜色內容可能有所調整。
店家資訊
葉山日影茶屋
- 地址：神奈川縣三浦郡葉山町堀內16
- 電話：046-875-0014
- 午餐營業時間：上午11:30至下午2:00（最後點餐時間）
- 晚餐營業時間：下午5:30至7:00（最後點餐時間）；活動期間從下午5:00開始
- 公休日：每週二、週三（如遇國定假日則順延至隔日補休）
- 官方網站：https://hikage.chaya.co.jp/
