成田希爾頓酒店（位於千葉縣成田市）的Terrace餐廳將於2026年4月29日（週三、國定假日）至6月30日（週二）舉辦「VIVA西式美食自助餐 — 哈密瓜與芒果甜點展」。本次活動的焦點是懷舊的西式料理，以現代手法重新演繹，同時推出一系列當季的哈密瓜和芒果甜點。
黃金週特別活動：雪蟹吃到飽（4月29日 – 5月6日）
在黃金週期間，晚餐自助餐除了常規菜單外，還增加了雪蟹吃到飽以及搭配義式火腿和半乾番茄的瑪格麗特披薩。
期間： 4月29日（週三、國定假日）至5月6日（週三、國定假日）
巨型炸蝦吃到飽（5月7日 – 6月30日）
從5月7日起，晚餐自助餐將改為巨型炸蝦吃到飽——這是一道經典西式料理的加大版，搭配自製的曙光醬。
期間： 5月7日（週四）至6月30日（週二）
特別加購：茨城鉾田哈密瓜吃到飽（5月7日 – 6月30日）
所有自助餐時段均可選擇加購哈密瓜吃到飽方案，品嚐來自日本頂級哈密瓜產地茨城縣鉾田市旭地區的完全成熟哈密瓜。這些哈密瓜可以搭配冰淇淋和各種配料一起享用。
- 期間： 5月7日（週四）至6月30日（週二）
- 加購價格： 成人 1,500日圓／小學生及學齡前兒童（4-6歲）750日圓／3歲及以下免費
精選菜餚
本次自助餐的主題是「大人的西式美食」——以嶄新的視角呈現熟悉的風味。
現場廚房
九州產和牛後腿肉在餐桌旁現切，並提供多種醬汁和佐料供您選擇。
招牌甜點
北海道牛奶芒果法式吐司是成田希爾頓酒店的長期招牌菜，麵包浸泡在濃郁的北海道牛奶中，並搭配芒果。
冷盤
- 玉米法式焦糖布丁（冰鎮玉米濃湯的焦糖布丁形式）
- 經典馬鈴薯沙拉泡沫
- 海鮮醃漬佐香草
- 豬里肌、堅果和蘑菇凍派
- 穆爾西亞式通心粉鮪魚沙拉（靈感來自西班牙穆爾西亞的食譜，帶有濃郁的香草味）
- 蠶豆鹹派，普羅旺斯風味
- 完整起司特製凱撒沙拉
- 沙拉吧和當季新鮮水果
熱菜
- Terrace特製拿坡里義大利麵
- 蘑菇湯蒸布丁，卡布奇諾風味
- 紅酒燉豬五花
- 11種香草和香料的南蠻炸雞，自製塔塔醬
- 肉餅漢堡式熱凍派，奧洛夫風味
- 四種海鮮通心粉焗烤（蝦、魷魚、鮭魚、蛤蜊）
- 雞肉蘑菇抓飯
- 飯店式歐風雞肉咖哩
- 西式清湯佐蛋花
- 炸蝦（僅限午餐自助餐和早午餐）
甜點（每日8種，輪流供應）
哈密瓜：稀有起司蛋糕、夏洛特哈密瓜蛋糕、哈密瓜巴伐利亞奶油、哈密瓜西米露、哈密瓜戚風蛋糕、哈密瓜果凍、哈密瓜塔、哈密瓜白巧克力慕斯、哈密瓜百匯、哈密瓜雪酪
芒果：芒果塔、芒果蛋白酥皮派、芒果戚風蛋糕、巴斯克式芒果起司蛋糕、芒果鮮奶油蛋糕、芒果布丁、芒果優格慕斯、芒果巧克力、芒果雪酪
客製化區
- 客製化區： 北海道牛奶法式吐司（原味或芒果）、現炸甜甜圈佐配料（鮮奶油、楓糖漿、抹茶鮮奶油、肉桂糖、糖粉、紅豆泥、黃豆粉、水果雞尾酒、芒果椰奶醬）
- 兒童區（僅限早午餐和週末/國定假日晚餐）： 肉醬、章魚造型香腸、薯條、肉丸
活動詳情
期間： 2026年4月29日（週三、國定假日）至6月30日（週二）
地點： Terrace餐廳（大廳樓層），成田希爾頓酒店
價格（4月29日 – 5月6日）
價格（5月7日 – 6月30日）
3歲及以下兒童所有自助餐均免費。所有價格均包含稅金和服務費。
預約： 成田希爾頓酒店餐廳預約 — 電話：0476-33-0333（直撥）
