自2026年3月8日至6月7日，沖繩宮古島希爾頓度假酒店將在其大堂酒廊「茶寮」舉辦特別的「宮古島草莓下午茶」。本次活動展示直接從當地宮古島農場採購的草莓。
宮古島草莓以其濃郁的香氣和濃郁的味道而聞名，在南部島嶼充足的陽光下種植。通過直接從當地農民那裡採購完全成熟的水果，度假村確保草莓的天然品質在每道菜中都能閃耀。
甜點精選
下午茶包含九種甜點，包括：
- 草莓覆盆子蛋糕 – 以自製宮古島草莓果泥製成的清淡慕斯，與覆盆子果凍分層
- 草莓煉乳麻糬慕斯 – 煉乳慕斯，內餡為自製草莓蜜餞，包裹在柔軟的麻糬皮中
- 草莓千層酥 – 焦糖酥皮，層層疊加自製卡士達醬和新鮮草莓
其他甜點包括草莓塔、馬卡龍、法式巧克力蛋糕、白色捲餅、抹茶迷你可麗餅和洛神花果凍。
鹹點
三種鹹點與甜點相得益彰：
- 搭配草莓辣椒醬的爆米花蝦
- 搭配草莓薄脆的可持續鮭魚慕斯
- 草莓雪鹽起司布切塔 – 以奶油起司混合宮古島著名的雪鹽製成
司康餅和飲品
套餐包括搭配草莓果醬和香檬奶油的原味司康餅。客人可以無限暢飲13種飲品，包括：
- 野草莓博士茶
- 火龍果花草茶
- 鳳梨茉莉花茶
- 蜂蜜榅桲茉莉花茶
- 杏桃茶
- 葡萄酒粕茶
- 大吉嶺茶
- 伯爵茶
- 阿薩姆茶
- 煎茶
- 咖啡、拿鐵和卡布奇諾
主廚的話
行政糕點主廚加藤正樹分享：「當我遇到宮古島農民精心種植的香甜草莓時，我想通過甜點傳達它們的魅力。請品嚐只有直接從當地農民那裡採購才能品嚐到的宮古島草莓的美味。」
活動詳情
- 期間： 2026年3月8日（星期日）至2026年6月7日（星期日）
- 時間： 下午12:00至下午5:00
- 價格： 每人4,800日元（含稅和服務費）
- 地點： 大堂酒廊「茶寮」（2樓）
- 預約： 需在前一天下午6:00前預約
- 網站： 特別頁面
- 電話： 0980-75-5500
注意：菜單內容和價格可能會根據供應情況而有所變動。圖片僅供參考。
另有：宮古島草莓京都抹茶可麗餅聖代
在同一期間，這款華麗的聖代結合了京都抹茶的精緻苦味和10多顆宮古島草莓。抹茶可麗餅、冰淇淋、草莓果凍和白巧克力的層層疊加，營造出多樣的口感，並以接骨木花作為視覺點綴。
聖代詳情：
- 期間： 2026年3月8日（星期日）至2026年6月7日（星期日）
- 時間： 上午11:00至下午5:00
- 價格： 3,500日元（含稅和服務費）
- 地點： 大堂酒廊「茶寮」（2樓）
- 預約： 網站 或 0980-75-5500
沖繩宮古島希爾頓度假酒店於2023年6月18日開業，位於宮古島市的Turibaa區。度假村距離宮古機場約15分鐘車程，距離下地島機場約25分鐘車程，可方便前往宮古島市中心和海灘。
