位於沖繩縣宮古島市的宮古島艾美拉德環礁飯店(Hotel Atoll Emerald Miyakojima),其 1 樓咖啡廳餐廳「Current」將於 2026 年 6 月 1 日(週一)至 8 月 31 日(週一)期間,供應「夏季亞洲風下午茶」。
本季下午茶的主角為東京農業大學研究與栽培的山藥(山薯的一種)。鹹食餐點巧妙地將中式料理手法融入這種亞熱帶食材,推出包括「阿古豬山藥炸醬麵」以及與宮古島稀有在地食材「大福牛」合作的「大福牛山藥糯米燒賣」。甜點陣容則充分運用芒果與火龍果等色彩鮮豔的熱帶水果,為您帶來充滿活力的夏季午後時光。
註:東京農業大學自 2003 年起便於其宮古亞熱帶農場展開山藥的相關研究與栽培。2020 年,該農場所研發的山藥料理更榮獲 GAP 料理大賽中,東京奧運與帕運推廣局局長獎的殊榮。
夏季亞洲風下午茶詳情
期間: 2026 年 6 月 1 日(週一)至 8 月 31 日(週一)
地點: 1 樓咖啡廳餐廳「Current」
營業時間: 中午 12:00 – 下午 4:00
價格: 每人 ¥4,000,含飲料無限暢飲
(宮古島居民享 9 折優惠 — 需出示居住證明)
預約: 需於前一日下午 5:00 前完成預約 — 由此預約
每日限量 10 組。
菜單
鹹食
- 芒果與酸桔醬拌蝦仁美乃滋
- 黑糖糖漿風味廣式叉燒
- 鮮嫩雞肉五彩蔬菜生春捲
- 宮古島香辣鮪魚可頌
- 宮古島大福牛與山藥糯米燒賣
- 酥炸蝦漿吐司捲
- 阿古豬山藥炸醬麵
甜點
- 卡士達火龍果春捲
- 迷你蜂蜜肉桂鬆餅
- 中式拔絲紫地瓜
- 蘆薈芒果優格飲
- 蘋果風味麻糬(大福)
- 椰香芒果糰子
- 芒果塔
- 水果果凍賓治(芒果與葡萄)
飲料無限暢飲
- 咖啡(熱/冰)
- 三品茶 — 沖繩茉莉花茶(熱/冰)
- 琉球紅茶「夕陽茶」(熱/冰)
飲料採自助式供應。上述價格皆已包含消費稅及服務費。圖片僅供參考,菜單內容可能會有所變動。