位於東京都千代田區飯田橋的東京大都會艾德蒙飯店，已於 2026 年 10 月 9 日（週五）開始接受「2026 聖誕蛋糕」系列的預訂。此系列包含六款聖誕蛋糕及三項聖誕熟食。
今年的精選包含六款展現飯店「食之艾德蒙」（食のエドモント）美食口碑的聖誕蛋糕，以及兩款史多倫麵包。飯店亦準備了適合居家派對的外帶美食，包括聖誕餐桌必備的烤雞以及人氣洋蔥塔。這些飯店自製風味旨在讓您與家人、朋友及摯愛共享。
預訂與領取詳情
預訂期間：
- 蛋糕與史多倫：2026 年 10 月 9 日（週五）至 12 月 24 日（週四）
- 熟食：領取日前四天截止
領取時間：上午 10:00 至晚上 7:00
領取地點：東京大都會艾德蒙飯店 麵包與甜點專賣店「Patisserie Edmont」（パティスリー エドモント）
領取日期：
- 蛋糕與熟食：12 月 19 日（週六）至 12 月 25 日（週五）
- 史多倫：11 月 16 日（週一）至 12 月 25 日（週五）
預訂與諮詢：03-3237-7119（麵包與甜點專賣店「Patisserie Edmont」直撥專線）
線上預訂：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmascake2026.html
聖誕蛋糕系列
提供六款由飯店糕點師精心製作的蛋糕。標示為「特製」（Special）的兩款蛋糕數量有限，建議儘早預訂。所有價格皆含稅。
詳細資訊：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmascake2026.html
[特製] 聖誕帽蛋糕 (Chapeau Noël / シャポー ノエル)
限量 80 個。5 號尺寸，約 15 公分。售價 7,200 日圓。
這款蛋糕以聖誕老人帽為造型，是糕點主廚今年的得意之作。塔皮內填入散發香草香氣的杏仁奶油，上方覆蓋香草慕斯，內部則藏有酸甜的櫻桃果凍。
[特製] 紅玫瑰蛋糕 (Rote Rose / ローテローゼ)
限量 50 個。總直徑約 15 公分，蛋糕體約 8 公分。售價 6,000 日圓（約 2 人份）。
這是一款以深紅色玫瑰為靈感的頂級鮮奶油蛋糕，由巧克力層層堆疊而成。細膩濃郁的鮮奶油僅選用北海道根釧地區的生乳（乳脂肪含量 42%），口感如牛奶般純淨清爽。
草莓鮮奶油蛋糕 (いちごのショートケーキ)
5 號尺寸，約 15 公分。售價 5,200 日圓。
最經典且人氣第一的鮮奶油蛋糕，選用日本產草莓，蓬鬆的海綿蛋糕包裹在滑順濃郁的鮮奶油中。每一口都能感受到多汁的草莓風味。
巧克力蛋糕 (Chocolat / ショコラ)
5 號尺寸，約 15 公分。售價 5,200 日圓。
輕盈滑順的巧克力奶油夾在三層散發香草香氣的巧克力海綿蛋糕之間。不含酒精，甜度溫和，苦味極低。
聖誕蒙布朗 (Noël Mont-Blanc / ノエル モンブラン)
5 號尺寸，約 15 公分。售價 6,000 日圓。
內餡豪邁填入茨城縣產栗子，並以混合了濃郁香甜法國栗子與優雅風味茨城栗子的栗子泥收尾。提供栗子完整的香氣與深邃風味。
聖誕歐培拉蛋糕 (Noël Opéra Cassis / ノエル オペラカシス)
長度約 18 公分。售價 6,000 日圓。
濃郁的歐培拉蛋糕，海綿蛋糕中加入榛果，並交替層疊香草甘納許與黑醋栗奶油。果醬的點綴突顯了酸甜口感。
史多倫麵包
提供兩款史多倫麵包。所有價格皆含稅。
詳細資訊：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/stollen2026.html
史多倫 (Stollen / シュトレン)
售價 2,400 日圓。
傳統德國聖誕甜點，選用六種果乾，從挑選到浸泡皆為店內自製。
巧克力史多倫 (Chocolate Stollen / ショコラシュトレン)
售價 2,600 日圓。
可可麵團中塞滿蔓越莓、藍莓、香氣十足的堅果與巧克力。經過兩次融化奶油浸漬，更加襯托出奶油的濃郁風味與香氣。
聖誕熟食
提供三款適合聖誕餐桌的外帶熟食。所有價格皆含稅。
詳細資訊：https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/christmasdeli2026.html
開胃菜拼盤 (Assorted Hors d'oeuvres Platter / オードヴル盛合せ)
售價 7,200 日圓（約 4 人份）。
艾德蒙特特製開胃菜拼盤，適合搭配葡萄酒，包含烤牛肉、火腿及臘腸等冷肉拼盤、煙燻鮭魚與醃漬鮮蝦。
烤雞 (Roast Chicken / ローストチキン)
售價 5,000 日圓（約 4 人份）。
選用國產幼雞，填入月桂葉、百里香與大蒜，在烤箱中慢火烤製。可依個人口味添加特製香料享用。
洋蔥塔 (Onion Tart / タルトオニオン)
直徑約 15 公分。售價 3,600 日圓。
洋蔥經翻炒帶出甜味，混合培根、格魯耶爾起司與雞蛋後烘烤而成。無論加熱或冷食皆美味。
聖誕熟食三件組
上述三項聖誕熟食（開胃菜拼盤、烤雞、洋蔥塔）的超值組合售價為 14,000 日圓。
飯店資訊
東京大都會艾德蒙飯店 (Hotel Metropolitan Edmont)
地址：東京都千代田區飯田橋 3-10-8, 郵遞區號 102-8130
電話：03-3237-1111（代表號）
網站：https://edmont.metropolitan.jp/
交通方式：
- 從 JR 飯田橋站東口或 JR 水道橋站西口步行約 5 分鐘
- 從地鐵東西線飯田橋站 A5 出口步行約 2 分鐘
- 從地鐵有樂町線、南北線、大江戶線飯田橋站 A2 出口步行約 5 分鐘
