長野大都會大飯店即將於 2026 年 11 月迎接成立 30 週年。為慶祝這一里程碑，飯店將於 2026 年 10 月 1 日（星期四）起開放預訂頂級聖誕蛋糕「Floraison d'Hiver」（法語意為冬日綻放），以此表達對過去 30 年支持的衷心感謝。
背景與 30 週年紀念的精神
長野大都會大飯店於 1996 年 11 月開幕，作為接待參與長野冬季奧運會的國內外賓客之基地。自那時起，飯店獲得了包括當地社區成員在內的眾多賓客支持，並將於 2026 年 11 月迎來 30 週年紀念。為了向多年來在飯店度過美好時光的賓客傳達誠摯的謝意，行政主廚與甜點主廚傾注了專業技術與熱情，開發了這款特別的聖誕蛋糕，希望賓客能與摯愛共同分享這份蛋糕，享受神聖的夜晚，並將這份喜悅帶向光明的未來。
30 週年紀念聖誕蛋糕「Floraison d'Hiver」
這款豪華且數量有限的聖誕蛋糕以花束為靈感，專為飯店 30 週年的里程碑而設計。
以數字 30 為核心的鮮豔設計
蛋糕採用繽紛吸睛的裝飾，旨在讓賓客打開禮盒的瞬間發出驚嘆。為了呼應 30 週年，蛋糕頂部總共裝飾了 30 顆草莓*。
以頂級巧克力打造的奢華口感
蛋糕選用法國百年歷史巧克力品牌法芙娜（Valrhona）的白巧克力與草莓巧克力。巧克力的甜味與草莓的酸味完美融合，並裹以濃郁的香草風味。
使用信州恩惠製作的濕潤海綿蛋糕
海綿蛋糕底層選用長野信州產小麥粉，展現飯店對在地食材的堅持，並透過獨家製法保持水分，呈現滑順濕潤的口感。
*30 顆草莓的總數包含頂部裝飾與夾層內部的草莓。
商品詳情
- 名稱：30 週年紀念聖誕蛋糕「Floraison d'Hiver」
- 數量：限量 10 個
- 價格：12,000 日圓（含稅）
- 尺寸：直徑約 18 公分，高度約 20 公分（依裝飾可能會有些微差異）
「Chantilly Fraise 2026 – Merci –」
除了特別的 30 週年紀念蛋糕外，飯店也將提供每年備受歡迎的常規聖誕蛋糕。濕潤的烤海綿蛋糕夾層塗抹了充滿香草莢香氣的濃郁鮮奶油，搭配酸甜草莓，是賓客每年引頸期盼的聖誕蛋糕。
商品詳情
- 名稱：Chantilly Fraise 2026 – Merci –
- 數量：180 個
- 價格：6,000 日圓（含稅）
- 尺寸：5 號尺寸（直徑約 15 公分）
預訂與領取詳情
- 預訂期間：2026 年 10 月 1 日（星期四）至 12 月 8 日（星期二）
- 領取期間：2026 年 12 月 24 日（星期四）至 12 月 25 日（星期五）
- 領取地點：長野大都會大飯店 2 樓特別櫃檯
- 預訂方式：透過飯店官方網站進行預訂，預訂時需使用信用卡完成付款。
