東京大都會大飯店頂樓的 Ovest Dining & Bar 將於三月至四月推出以春季為主題的套餐式午餐和晚餐菜單。餐廳位於 25 樓，擁有 100 公尺高的全景視野，提供客製化的餐點選擇，非常適合春季聚會、慶祝活動和特殊場合。
關於春季菜單期間
從 2026 年 3 月 2 日至 5 月 6 日，Ovest Dining & Bar 將推出兩種獨特的套餐式菜單，讓客人可以自由搭配他們喜歡的菜餚。該餐廳於 2025 年 9 月 8 日重新開幕，並以這些特別設計的季節性產品慶祝其六個月的週年紀念。
地點： 25F Ovest Dining & Bar
期間： 2026 年 3 月 2 日（星期一）至 5 月 6 日（星期三，假日）
*每週二公休
時間：
- 午餐：上午 11:30 至下午 3:00（最後點餐時間：下午 2:30）
- 晚餐：
- 週日、週一、週三、週四、假日：下午 5:30 至晚上 10:00（最後點餐時間：晚上 9:30）*套餐最後點餐時間：晚上 9:00
- 週五、週六、假日前夕：下午 5:30 至晚上 11:00（最後點餐時間：晚上 10:30）*套餐最後點餐時間：晚上 10:00
預約與諮詢： 03-3980-5533（餐廳預約時間：上午 10:00 至晚上 8:00）
可透過官方網站進行線上預約。
午餐時段推薦
Ovest 午餐（¥3,200 起）
Ovest 午餐的特色是色彩繽紛的開胃菜拼盤，其靈感來自春季花園。「健康與美麗雞肉和鮭魚含羞草沙拉拼盤」結合了羽衣甘藍、低鉀萵苣、根莖類蔬菜、野生蔬菜和香草，以及蒸雞肉和鮭魚，並佐以自製的蔬菜基底醬。
客人可以從六種主菜選項中選擇。魚類選項的特色是烤時令櫻鯛，具有蓬鬆的質地和酥脆的魚皮，並搭配清爽的檸檬和橄欖油為基底的西班牙番茄冷湯醬。肉類選項包括三種選擇：搭配相容番茄醬的豬肉、搭配濃郁肉汁的沙朗牛排，以及搭配濃縮鮮味的肉汁的菲力牛排。
這頓飯以日式聖代作結，結合了時令草莓與抹茶和和三盆糖，並以果凍、醬汁和以櫻花元素為特色的冰淇淋點綴。
菜單：
| 菜色 | 選擇 |
|---|---|
| 開胃菜 | 健康與美麗雞肉和鮭魚含羞草沙拉拼盤 |
| 主菜 | 從 6 種選項中選擇 1 種： • 鮪魚和蘑菇筆管麵 boscaiola • 農夫培根 cacio e pepe 細麵 • 搭配西班牙番茄冷湯醬的烤櫻鯛（附小湯）+¥1,000 • 搭配 kekka 醬的烤高級豬肉（附小湯）+¥1,000 • 搭配肉汁的烤沙朗牛排（附小湯）+¥1,800 • 搭配肉汁的烤菲力牛排（附小湯）+¥2,500 |
| 甜點 | 櫻花和草莓日式聖代 咖啡和小甜點 |
晚餐時段推薦
Gather & Dine 套餐式（¥6,000）
晚餐菜單提供適合作為正餐以及作為飲品佐餐的菜餚。主菜選項包括酥脆外皮、鮮嫩的鰈魚（比目魚）油炸魚片，可輕鬆搭配飲品，以及義式燉豬五花肉，在 Ovest 的招牌番茄巴薩米克醬中慢燉四小時，平衡了濃郁與酸度。
甜點選項包括飯店糕點師的特別創作，以及較清淡的選項，如起司、堅果和果乾，可與餐後飲品搭配。訂購此菜單的客人可享有飲品的特別價格，讓他們可以將餐點與各種雞尾酒、威士忌、葡萄酒、清酒等搭配。
菜單：
| 菜色 | 選擇 |
|---|---|
| 開胃菜 | 五種開胃小點拼盤 |
| 主菜 | 從 3 種選項中選擇 1 種： • 搭配卡津香料風味的鰈魚油炸魚片 • 義式燉豬五花肉 • 牛腿肉 tagliata |
| 甜點 | 從 4 種選項中選擇 1 種： • 甜點拼盤 • 時令水果迷你聖代 • 水果沙拉和雪酪 • 起司、堅果和果乾 |
*價格包含消費稅和服務費。
*菜單內容可能會因供應情況而異。
*營業時間和內容可能會因情況而突然變更。
*夜間服務不接受 7 歲以下的兒童。
*圖片僅供參考。
關於 Ovest Dining & Bar（25F）
重新開幕：2025 年 9 月 8 日
一個精緻的社交場所，提供多樣化的雞尾酒和原創美食。從午餐時間到酒吧營業時間均可使用，適合各種場合。在 100 公尺高的視野中享受輕鬆的時刻。設有最多可容納 8 位客人的私人包廂、可享用飲品的吧台座位、可欣賞美景的靠窗座位，以及適合特殊場合的休閒沙發包廂。
關於東京大都會大飯店
於 1985 年 6 月 2 日開幕，作為 JR 東日本飯店集團的旗艦飯店，象徵著池袋西口地區的新時代。飯店距離池袋站南口僅 3 分鐘步行路程，可輕鬆前往東京北部地區的所有目的地。「文化之都池袋」提供豐富的景點，包括觀光、美食、購物和藝術。
飯店設有 805 間客房、8 間直營餐廳和酒吧、14 間宴會廳、健身房、美容院、自助洗衣店和便利商店，提供多樣化的服務。東京大都會大飯店作為「陽光、放鬆、歡笑和聚會的場所」，在這裡，難忘的時刻等待著您。
