位於池袋大都會飯店2樓的中國餐廳「桂林」（豐島區西池袋1-6-1）將於2026年5月7日（週四）至7月底推出「楊貴妃套餐」。此套餐推薦用於母親節、父親節慶祝活動和其他特殊聚會。
菜單充分利用當季食材，包括以岩鹽輕炒的荷蘭豆和嫩玉米、以濃郁醬油為基底燉煮的紅燒原隻大排翅，以及傳統北京烤鴨與搭配芹菜和酸甜李子醬的四川風味烤鴨。此外，還提供陳年紹興酒佐餐。
「楊貴妃套餐」— ¥13,000
期間： 2026年5月7日（週四）至7月底
地點： 大都會飯店2樓，中國餐廳「桂林」
時間：
- 午餐：上午11:30至下午3:00（最後點餐時間下午2:30）
- 晚餐：下午5:30至晚上9:30（最後點餐時間晚上9:00；套餐最後點餐時間晚上8:30）
- 每週三公休
預約： 03-3980-5533（上午10:00至晚上8:00）。也可透過官方網站進行線上預約。
初夏開胃菜是以岩鹽簡單調味的鮮蝦、荷蘭豆和嫩玉米的炒時蔬，味道清淡柔和。紅燒原隻大排翅則是以白湯、蠔油和桂林特製蔥油熬製的濃郁醬汁燉煮而成，口感柔滑，入口即化，充滿濃郁的鮮味。
套餐的亮點是烤鴨雙重奏：經典酥脆的北京烤鴨，搭配四川風味烤鴨，後者鋪上芳香的芹菜，並淋上酸甜的李子醬。主菜還包括蒜蓉辣椒醬嫩和牛，以及芙蓉芡汁蒸鯛魚。主食方面，客人可以在海鮮芡汁炒麵和麻婆豆腐飯之間做選擇。餐點最後以兩道甜點收尾：杏桃慕斯佐夏蜜柑和檸檬塔。
岩鹽炒鮮蝦時蔬
北京烤鴨與四川烤鴨的比較
套餐菜單：
- 五品開胃拼盤*（四川麻辣口水雞／皮蛋豆腐／青花椒醃章魚／四川泡椒小番茄／蜜汁叉燒）*
- 紅燒原隻大排翅
- 岩鹽炒鮮蝦時蔬
- 蒜蓉辣椒醬炒和牛
- 北京烤鴨與四川烤鴨的比較
- 芙蓉芡汁蒸鯛魚
- 海鮮芡汁炒麵 或 麻婆豆腐飯
- 雙重甜點*（杏桃慕斯佐夏蜜柑／檸檬塔）*
價格包含消費稅和服務費。菜單項目可能會因食材供應情況而有所變動。營業時間和菜單內容如有更改，恕不另行通知。圖片僅供參考。
佐餐的陳年紹興酒
紹興酒「古越龍山10年」
這款優質紹興酒由中國糧油酒業（COFCO Wines & Spirits）生產，該公司是中國六大紹興酒廠之一，其特點是略帶甜味、口感均衡，源於10年的陳釀。對於初次品嚐紹興酒的人以及經驗豐富的愛好者來說，都是平易近人的選擇。
- 單杯（90ml）：¥1,700
- 玻璃瓶（300ml）：¥5,000
- 瓶裝（500ml）：¥8,500
中國餐廳「桂林」（2樓）
桂林專營四川料理，著重於四川調味料濃郁香辣中所蘊含的豐富鮮味。菜單不僅限於辛辣菜餚，還大量使用時令食材和蔬菜。設有可容納4至22位客人的私人包廂，適合慶祝活動、商務晚宴和各種其他場合。
大廳座位
露台座位
私人包廂「鳳凰」（東＋南＋西）— 最多可容納20位客人（根據隔間安排，可容納4至8位客人）
私人包廂「龍虎」— 12至22位客人
