JB's TOKYO 是一間秉持「100% 手工製作」理念的手工漢堡餐廳,將於2026年4月21日(星期二)在千葉縣柏市的七公園Ario柏內開設新分店。這是該品牌在千葉縣的首間門市,也是全球第六間分店。
JB's TOKYO 七公園Ario柏店
代代木旗艦店在2024年及2026年均榮獲Tabelog百名店(Top 100 Restaurants)認定,使 JB's TOKYO 成為東京最受持續好評的漢堡專門店之一。此次柏市新店的開設,首度將同樣的品質帶進千葉縣。

店內以「公園漢堡攤」為主題,室內塗鴉藝術由藝術家舞木一也創作,將街頭風格氛圍與品牌源自澀谷的個性完美融合。
漢堡定價從 ¥500 起,採用與旗艦店相同的食譜製作。餐廳共設有52個座位。
店鋪資訊
- 店名:JB's TOKYO 七公園Ario柏店
- 電話:04-7193-2655
- 地址:千葉縣柏市小島田1-6-1 七公園Ario柏 1F(郵遞區號:277-0922)
- 營業時間:上午10:00 至 晚上9:00
- 公休日:無固定公休(依商場營業時間為準)
- 座位數:52席
開幕活動:免費贈送自家製麵包

為慶祝盛大開幕,每天前50位購買漢堡的顧客,可獲贈一條自家製食パン(半條)。此活動限定四天:2026年4月21日(星期二)至4月24日(星期五)。
JB's TOKYO 的與眾不同之處

JB's TOKYO 以兩大核心理念經營——「100% 手工製作」與「100% 現點現做」——這樣的模式在全球速食漢堡業界中極為罕見。
自家製漢堡包:全程於店內使用北海道小麥粉及奶油,以原創食譜烘焙製成。方形吐司造型賦予漢堡獨特的外觀,並在社群媒體上廣泛流傳。
自家製醬料:Aurora醬、豆乳美乃滋及醃黃瓜均於店內自製,強調適合各年齡層的口味。
Smash漢堡肉排:採用100%粗絞牛肉、不添加任何黏著劑,以「Smash」技法將肉排壓於熱鐵板上,打造外酥內嫩的口感。
親民價格:儘管全程從零開始手工製作,漢堡定價仍從 ¥500 起。透過自家生產的成本效益及減少食材浪費,品牌得以同時兼顧品質與價格。
柏市分店由 Royal Contract Service 股份有限公司(Royal集團旗下)合作經營,延續了先前在厚木服務區店開業時建立的合作模式。