四日市都飯店（三重縣四日市市安島 1-3-38）已更新其「Palmiere」餐廳與賓客休息室的午餐菜單，即日起全年供應。本次主題為「飯店裡的奢華蔬菜時光」，核心特色是提供超過 20 種健康且色彩繽紛的蔬菜料理的「熟食與沙拉市集」，用餐空間明亮且陽光充足，旨在為賓客提供輕鬆愉悅的午餐體驗。
熟食與沙拉市集
該市集匯集了各式新鮮綠色蔬菜，包括嫩葉生菜、羽衣甘藍，以及帶有怡人苦味的義大利苦苣（Treviso）和菊苣（Chicory），同時還有多款由主廚精心製作的熟食。亮點菜色包括南瓜核桃蔓越莓沙拉，以及一道以梅干調味的清爽豆腐皮（湯葉）蘑菇料理。口感酥脆的蓮藕片與香氣十足的杜卡香料（Dukkha）增添了豐富的口感與香氣，賓客亦可選用五種不同風味的醬汁與巴薩米克醋，客製化專屬自己的餐盤。
賓客可以選擇單點市集，或是搭配主菜、義大利麵、三明治或咖哩組合成午間套餐。
菜單與價格
熟食與沙拉吧 — 2,000 日圓
包含主廚熟食與沙拉吧、湯品、麵包、迷你甜點及飲料吧。
主菜 + 熟食與沙拉吧 — 4,000 日圓
選擇包含：
- 雞排
- 漢堡排
- 豬肉蘑菇奶油燉菜佐全麥芥末醬
- 有頭炸蝦佐極光醬
- 炸鮭魚佐番茄與塔塔雙色醬
- 爐烤劍旗魚佐紫蘇、茗荷 Kecca 醬及羅勒香氣
- 沙朗牛排 250g（需加價 1,000 日圓）
義大利麵 + 熟食與沙拉吧 — 3,500 日圓
選擇包含：
- 小干貝青醬義大利麵
- 波隆那肉醬佐莫札瑞拉起司
- 吻仔魚蒜辣義大利麵佐烤蒜與水菜
- 鮮蝦羅勒番茄醬義大利麵
三明治 + 熟食與沙拉吧 — 3,500 日圓
選擇包含：
- Palmiere 三明治
- 煙燻雞肉總匯三明治
- 三重起司與日式豬排法式吐司風味三明治
咖哩 + 熟食與沙拉吧 — 3,500 日圓
- 都飯店特製牛肉咖哩
餐廳資訊
供應時間：全年供應
營業時間：上午 11:30 – 下午 2:30（最後點餐時間為下午 2:00）
地點：四日市都飯店 餐廳與賓客休息室 Palmiere，地址：三重縣四日市市安島 1-3-38
所有價格均已包含消費稅及 10% 服務費。
