岐阜都飯店（岐阜縣岐阜市長良福光 2695-2）將於 2026 年 12 月 1 日（週二）至 2027 年 2 月 28 日（週日）期間，在飯店 1 樓的 Continental Restaurant Firenze 舉辦「和・洋・中 冬之味覺自助餐」（和・洋・中 冬の味覚ブッフェ）。
廣受歡迎的午餐時段限定「丸雪蟹（マルズワイガニ）吃到飽」將於今冬強勢回歸。菜單陣容還包括由主廚現場現做的鐵板燒紅蝦與國產牛肉涮涮鍋，以及由飯店日式、西式與中式餐廳主廚親自操刀的招牌料理。
活動概要
- 期間： 2026 年 12 月 1 日（週二）至 2027 年 2 月 28 日（週日）
- 營業時間： 午餐 11:30 至 14:30（最後點餐 14:00）；晚餐 17:00 至 21:00（最後點餐 20:30）
- 地點： 1 樓 Continental Restaurant Firenze
- 午餐價格： 成人（國中生以上）平日 7,500 日圓，週末及國定假日 8,500 日圓；小學生平日 3,500 日圓，週末及國定假日 4,500 日圓
- 晚餐價格： 成人（國中生以上）平日及週末皆為 6,000 日圓；小學生平日及週末皆為 3,000 日圓
- 幼兒（午餐及晚餐）： 4 歲至學齡前兒童平日及週末皆為 2,500 日圓；3 歲以下免費
需特別留意，晚餐時段不提供螃蟹吃到飽，請於預訂時確認。耶誕節期間以及年末年初期間，營業時間、價格及菜單內容可能會有部分異動。詳細資訊請參閱飯店官方網站。
菜單介紹
午餐限定：丸雪蟹吃到飽
深受好評的螃蟹自助餐將於午餐時段再度登場。丸雪蟹擁有褐色外殼與深色斑點，以其纖細的甜味與濃郁的鮮味而聞名。
主廚現做服務
午餐與晚餐：鐵板燒紅蝦（三種醬汁可選）
紅蝦在鐵板上煎至香氣四溢，顧客可選擇日式、西式或中式醬汁來搭配品嚐。
- 日式： 炙燒蒜香醬油
- 西式： 檸檬鹽醬
- 中式： 辣椒醬
晚餐限定：國產牛肉涮涮鍋
美味的國產牛肉提供多種沾醬選擇。
- 日式： 蘿蔔泥柑橘醋（Ponzu）
- 西式： 番茄醬汁
- 中式： 芝麻醬
其他餐點資訊請見飯店官方網站。
預訂與諮詢
- Continental Restaurant Firenze： 058-201-0021（接待時間 10:30 至 20:00）
照片僅供參考。菜單內容可能因食材進貨情況而有所調整。上述價格皆已包含消費稅與服務費。若有食物過敏需求，請務必事先告知服務人員。
