總部位於埼玉縣八潮市、從事西式新鮮糕點製造與銷售的 Monteur，即將推出一款奢華蒙布朗銅鑼燒，內餡奢侈地使用了來自熊本縣的品牌栗子——「球磨栗® (Kuma Guri)」。此款銅鑼燒將於 2026 年 9 月 1 日（週二）至 11 月 30 日（週一）期間，在日本全國超市限量發售。
Monteur 憑藉其結合日式與西式糕點精髓的「和甜點」系列產品廣受好評。其中，以日本美味為主題的系列產品特別強調選用優質的國產食材，且陣容中還包含一款會根據季節輪換不同產地栗子的蒙布朗銅鑼燒。
本次推出的新品改良了食譜，旨在突顯栗子最原始的風味，包括加入香氣更濃郁的特製栗子泥。新品選用了日本頂級栗子產地之一——熊本縣球磨地區所培育的「球磨栗®」。球磨地區顯著的溫差孕育出此產品濃郁的甜味與栗子特有的香氣。
此外，該產品 9 月份的部分銷售額將捐贈作為 7 月熊本縣地震的救災款項。
產品概要
註：售價可能因地區而異。
奢華蒙布朗銅鑼燒：熊本球磨栗（新品）
- 銷售期間：2026 年 9 月 1 日（週二）至 11 月 30 日（週一）
- 銷售地區：日本全國
- 建議零售價：220 日圓（未稅）/ 237 日圓（含稅）
「奢華蒙布朗銅鑼燒：熊本球磨栗」是一款兩層式的銅鑼燒，內餡奢侈地填入了產自熊本縣球磨地區的「球磨栗®」手工栗子泥，並搭配入口即化的滑順牛奶奶油。產品所使用的栗子餡料在 Monteur 自家工廠精心烹製，完美平衡了栗子的甜味、些許澀味與濃郁風味。透過調整水分與糖度，栗子原本的自然風味得以充分展現。栗子泥並非直接拌入奶油中，而是以獨立擠花方式呈現，讓栗子味更加濃郁、層次更分明。外皮採用國產小麥粉、山藥與味醂製成，口感鬆軟且充滿濃郁香氣。每一口都能感受到柔軟芳香的餅皮，與溫和的牛奶奶油及球磨栗®深邃的甜香交織，呈現出均衡的和諧口感。
人氣商品「賞月」限定包裝
自同日起，Monteur 的經典「鬆軟銅鑼燒」系列也將換上以賞月 (Tsukimi) 為主題的限定包裝，慶祝此季節性傳統並迎接季節更迭。
鬆軟銅鑼燒：蜂蜜地瓜
- 銷售期間：2026 年 9 月 1 日（週二）至 10 月 31 日（週六）
- 銷售地區：日本全國
- 建議零售價：158 日圓（未稅）/ 170 日圓（含稅）
兩層內餡由香甜的地瓜泥與自家製卡士達奶油組成，夾在鬆軟的餅皮之間。
鬆軟銅鑼燒：紅豆
- 銷售期間（賞月包裝）：2026 年 9 月 1 日（週二）至 10 月 31 日（週六）
- 銷售地區：日本全國
- 建議零售價：158 日圓（未稅）/ 170 日圓（含稅）
這是一款可以搭配奶油享用的日式西風銅鑼燒，將香氣四溢的帶皮紅豆餡與濃郁牛奶奶油層疊在一起。使用國產小麥粉烘焙出柔軟鬆軟的餅皮。
秉持「致力於幸福 (Committed to Happiness)」的企業理念，Monteur 將持續為點心時間創造驚喜，並為全球帶來更多笑容。
關於 Monteur
Monteur 成立於 1954 年，以製造和銷售冷藏甜點為主，特別是泡芙類產品。在「致力於幸福」的企業理念引導下，公司以「小西點店」品牌在超市和便利商店販售各式甜點，包括泡芙、閃電泡芙與蛋糕捲。其中，泡芙與閃電泡芙更是主力商品：其「牛奶與雞蛋卡士達與鮮奶油泡芙」在 2025 會計年度冷藏泡芙與閃電泡芙類別中銷量排名第一；而「牛奶與雞蛋閃電泡芙」則在 2025 會計年度冷藏閃電泡芙類別中銷量第一。Monteur 的甜點在閃電泡芙類別已連續 27 年保持銷售冠軍。
資料來源：Nikkei POS 數據，「冷藏泡芙/閃電泡芙」類別，基於 Monteur 內部研究，使用 1999 年 1 月至 2025 年 12 月之數據。
