高岡「中尾清月堂」秋季栗子節登場：大福、銅鑼燒、最中與栗子糯米飯齊聚

發布於: 2026年9月8日 •

位於富山縣高岡市、創立於明治時代初期的和菓子店「中尾清月堂」，將於2026年9月12日（週六）起舉辦「中尾清月堂秋季栗子節」。各門市將陸續推出季節限定的栗子甜點，慶祝這款秋季最具代表性的食材。

本次系列產品包含四種以不同方式呈現栗子風味的佳品——從年年暢銷的栗子大福，到栗子銅鑼燒、栗子最中與栗子糯米飯（栗子油飯）——從日常點心到餐桌上的主食，讓您全方位感受栗子的香甜。

從夏季水果到秋季栗子

中尾清月堂推出的「季節大福」系列，讓顧客能品嚐到各個時節最獨特的美味。

從春季的「甘王草莓大福」、7月的「夏季草莓大福」，到8月的「三顆陽光玫瑰麝香葡萄大福」，每款產品單月銷量均超過26,000顆，作為品味季節更迭的最佳方式而備受喜愛。

隨著秋意漸濃，季節的接力棒將傳承給許多顧客每年引頸期盼的栗子。

從夏季多汁的水果，轉為秋季鬆軟、飽滿的豐收果實——隨著季節遞嬗，旬味的特色也隨之轉換。

今年秋季，中尾清月堂舉辦秋季栗子節，以多種只有在這個季節才能享受到的形式，呈現栗子的美味。

除了每年秋季回歸的熱門「栗子大福」外，栗子銅鑼燒、栗子糯米飯與栗子最中也同步回歸。

從下午茶時光的小甜點，到精緻小禮物，甚至是秋季餐桌上的佳餚，以下為您介紹四款秋季商品。

每顆大福選用兩顆以上精心挑選的栗子，選用每年新鮮採收的生栗子，店內親自熬煮，帶出日本栗子天然的香氣與風味。外層麻糬採用富山縣產羽二重糯米粉製作，賦予其入口即化的柔軟蓬鬆口感。

內餡則是將北海道產白小豆與紅豆調和而成的獨家餡料，帶來輕盈而不失層次的甜美感。柔軟的羽二重麻糬、細緻的自製內餡與栗子的溫潤甜味，交織出這個季節特有的風味。

今年更換上了印有書法字樣的全新包裝設計。

栗子大福

這款僅限秋季販售的商品，將招牌銅鑼燒與整顆店家手製栗子完美結合。

烘烤得濕潤且充滿香氣的銅鑼燒外皮，包裹著店家熬製的顆粒紅豆餡與一顆完整的大栗子。

每一口都能同時品嚐到顆粒紅豆餡的溫和甜味與栗子的濃郁風味。

栗子銅鑼燒

栗子最中在可愛的栗子造型最中餅殼中，填入了滿滿栗子風味的豆沙餡。賞味期限約為10天，不僅適合日常午茶，作為秋季伴手禮也非常合適。

栗子最中

除了甜點，栗子糯米飯讓饕客在秋季餐桌上也能享受栗子的美味。這項每年備受好評的季節限定商品今年再度登場。

選用富山縣產Q彈的「新大正」糯米，混入大量大栗子並以鹽巴輕輕調味。栗子的天然甜味與糯米的鹹香完美和諧，這是只有和菓子店才能創作出的獨特料理——無論是日常用餐、贈禮或慶祝場合都十分合適。

栗子糯米飯

從一顆栗子大福開始，接著是銅鑼燒、最中與糯米飯——無論您是想滿足甜點胃、想品味秋季風味，還是想與他人分享季節氣息，中尾清月堂提供的多樣化商品，讓您能以各種形式享受「栗子」這一種食材。

這個秋天，請務必來到中尾清月堂品嚐栗子美味。

秋去冬來，隨季節變化的豐富風味也將延續至寒冷的月份，敬請期待。