位於銀座東京凱悅尚選酒店 3 樓的全日餐廳 NAMIKI667，將於 2026 年 5 月 11 日至 6 月 30 日推出紫色主題下午茶。此次限定餐點以「紫色與雨季」為主題，運用藍莓、黑醋栗、薰衣草及蝶豆花等食材，展現日本初夏細膩優雅的美感。
紫色下午茶
餐點透過透明果凍、輕盈慕斯及茶香蛋糕，捕捉紫陽花盛開的氛圍。鹹點則平衡了紫甘藍與煙燻鮭魚的色彩、口感與酸度。盤中每一款品項皆經過精心設計，旨在喚起雨季午後那抹浪漫的紫色氛圍。
菜單：
- 紫陽花塔
- 藍莓生乳酪蛋糕
- 紫色奶酪
- 伯爵茶卷蛋糕
- 薰衣草帕芙洛娃
- 黑醋栗馬卡龍
- 煙燻鮭魚與紫甘藍蕎麥薄餅
- 時雨 (無酒精雞尾酒)
紫陽花塔
以淡紫色琥珀糖裝飾，模擬盛開的紫陽花。此款塔點結合了杏仁塔皮、有機雞蛋卡士達醬，並搭配藍莓與黑莓。
藍莓生乳酪蛋糕
口感滑順的生乳酪蛋糕疊加著酸甜藍莓。奶油的濃郁與清爽的酸度完美融合，賦予其適合溫暖季節的輕盈尾韻。
紫色奶酪
芳香的香草奶酪上層覆蓋著鮮豔紫色的蝶豆花果凍，並點綴藍莓與黑莓。絲滑的卡士達與新鮮漿果迸發的香氣在口中交織。
伯爵茶卷蛋糕
帶有伯爵茶香的濕潤蛋糕卷，內層夾入藍莓果醬，並以紫色鮮奶油捲成。每一口都能感受到茶葉的清雅花香。
薰衣草帕芙洛娃
帶有薰衣草香氣的蛋白霜，夾入黑醋栗與藍莓果凍，並層層鋪上黑醋栗鮮奶油。酥脆蛋白霜與酸甜水果內餡的強烈對比，帶來豐富的口感層次。
黑醋栗馬卡龍
精緻的馬卡龍夾著酸甜的黑醋栗甘納許。口感輕盈細緻，完美展現了果香深度與優雅甜味的平衡。
煙燻鮭魚與紫甘藍蕎麥薄餅
此套餐的鹹點亮點，蕎麥薄餅層層堆疊煙燻鮭魚、酸奶油杏仁沙拉與紫甘藍慕斯。清爽酸味與濃郁口感的比例經過精心調配。
時雨 (無酒精雞尾酒)
一款細緻的無酒精雞尾酒，靈感源自輕柔落下的小雨。椰子的甜香與輕盈蘇打氣泡，結合淡淡紫羅蘭花香，令人聯想起雨後午後清新的空氣。
價格與營業時間
紫色下午茶 (全日供應)
7,590 日圓 (已含稅與服務費)
包含咖啡與茶品無限續點，以及迎賓飲料一杯
紫色晚間下午茶
6,072 日圓 (已含稅與服務費)
包含迎賓飲料一杯及自選飲品兩杯
供應期間： 2026 年 5 月 11 日 (週一) – 2026 年 6 月 30 日 (週二)
時間：
- 下午茶：12:00 PM – 6:30 PM (最後入場 3:30 PM；用餐時限 3 小時；最後點餐為結束前 30 分鐘)
- 晚間下午茶：6:00 PM – 9:30 PM (最後入場 8:00 PM；用餐時限 1.5 小時；最後點餐為結束前 30 分鐘)
預約： https://namiki667.com/news/2026/05/Purple-AfternoonTea.html
地點： 東京都中央區銀座 6-6-7，銀座東京凱悅尚選酒店 3 樓 NAMIKI667
菜單內容可能因食材進貨狀況而有所調整。
