南紀白濱萬豪酒店(和歌山縣西牟婁郡白濱町;總經理:笹川昌一)將於2026年9月1日(週二)至11月30日(週一)期間,在一樓酒廊推出以北海道美食之旅為靈感的季節性下午茶——「秋日豐收之旅下午茶——北海道與和歌山交織的秋日滋味」。
北海道與和歌山因豐饒的海產及共同的「出汁」(高湯)文化,長期以來有著深刻的飲食連結。這場下午茶將兩地的秋季豐收匯聚於一場體驗中。甜點陣容包括七款捕捉北海道北方大地魅力的創作:將有田蜜柑的鮮美香氣與北海道芝士濃郁深度結合的蒙布朗、散發柔和甜味的北海道地瓜塔、注入南瓜香氣的絲滑南瓜奶油杯,以及突顯北海道代表性果實——藍靛果(Haskap)清爽酸味的奶酪和夾心巧克力。鹹點陣容則精選四款北海道食材,包括紅鮭魚菠菜鹹派,以及以湯淺醬油提味的香氣四溢南瓜糰子。
賓客可在白濱溫柔的秋色中,盡情享受優雅的午茶時光,同時思緒彷彿漫遊於北海道遼闊豐富的自然景致中。
關於「秋日豐收之旅下午茶——北海道與和歌山交織的秋日滋味」
這款秋季限定下午茶讓賓客充分品味北海道誘人的食材。從帶有山椒香氣與芬芳焦糖的南瓜奶油杯,到酒店原創、層次豐富的紀之川無花果馬斯卡彭司康,菜單盡顯南北交融的魅力。主打甜點為日本栗子蒙布朗,搭配有田蜜柑冰淇淋,蜜柑的清爽酸味襯托出栗子的濃厚風味,這道單品讓賓客深刻感受季節的更迭。
在被秋日豐收色彩點綴的甜點與鹹點環繞下,享受一段放鬆的午後時光。
菜單
主打甜點
- 日本栗子蒙布朗,搭配有田蜜柑冰淇淋(和歌山/有田蜜柑)

甜點(6款)
- 地瓜塔(北海道/地瓜)
- 南瓜奶油杯,焦糖山椒風味(北海道/南瓜)
- 藍靛果果醬奶酪(北海道/藍靛果)
- 麝香葡萄馬卡龍三明治(和歌山/麝香葡萄)
- 藍靛果與栗子夾心巧克力(北海道/藍靛果)
- 紀之川無花果與馬斯卡彭司康,附凝脂奶油與楓糖漿(和歌山/無花果)

鹹點(4款)
- 紅鮭魚與菠菜鹹派(北海道/紅鮭魚)
- 無花果水果三明治(和歌山/無花果)
- 南瓜糰子,湯淺醬油風味(北海道/南瓜)
- 麝香葡萄與義式生火腿(和歌山/麝香葡萄)

飲品
- Art of Tea 九款精選茶品(印度香料茶/節慶柑橘/英式早餐茶/伯爵茶/大吉嶺/熱情果茉莉花茶/法式檸檬薑茶/檸檬蛋白霜茶/覆盆子花蜜茶)
- 咖啡/拿鐵/義式濃縮咖啡
飲品享90分鐘無限續杯。
上述「北海道」與「和歌山」標示各食材之產地。
午餐菜單:北海道招牌阿寒豬肉丼
一樓酒廊同時供應午餐菜單,特色為北海道招牌阿寒豬肉丼。阿寒豬肉在北海道豐富的自然環境中飼養,烤至香氣四溢,並淋上特製的甘甜鹹香醬汁。賓客可在開闊明亮的酒廊中,享用這道突顯豬肉鮮美原味的北海道特色料理。

概覽
期間:2026年9月1日(週二)至11月30日(週一)
時間:下午1:00至下午4:00
地點:飯店一樓酒廊
價格:每位 ¥4,800
價格已包含服務費及消費稅。
下午茶需於當日中午12:00前完成預約。
菜單可能隨食材供應狀況有所調整。
「北海道招牌阿寒豬肉丼」午餐菜單供應時間為下午1:00至下午4:00(最後點餐時間)。