在愛知縣三河地區孕育日本甜點文化超過70年的傳統和菓子店岡女堂，宣布自9月1日起限時發售新款秋季和菓子「栗鼠」（松鼠）。
以「喜愛秋季風味的動物」為主題設計，這款練切和菓子透過其可愛的造型，傳遞日本濃厚的秋季精華和舒適感。這款甜點在岡女堂位於東三河的直營店和線上商店均有販售。
線上商店：https://okamedo.jp/online-shop/
秋季的發現：「栗鼠」設計
特別的練切豆沙餡是將柔軟的麻糬揉入白色滑順的紅豆沙（koshi-an）中製成，然後包裹著滑順的紅豆沙內餡。雞蛋形的造型，以捲曲的尾巴和松鼠獨特的垂直條紋為特色。
松鼠手捧著由紅豆製成的小「橡果」的景象，捕捉了松鼠愉快地發現秋天的精髓。
用黑色羊羹繪製的圓眼睛，溫柔地溫暖了看到它們的人的心。
🌰 在森林裡，他們發現了一顆閃亮的橡果。 看來今年小小的秋天又再次到來了。
「我們設計它的靈感來自於想像喜愛像橡果等秋季風味的動物。」
每隻松鼠都帶著關懷和興奮的心情製作，想知道它將去往何處。如果您有機會，請光臨我們的商店。
*請注意，這是一款勞力密集的產品，因此可能會售罄。
請致電預訂或等待下一次與它們相遇的機會。
開發故事
和菓子除了甜味之外，還有其他作用。自江戶時代以來，和菓子一直撫慰人心，為日常生活帶來平靜。我們反思了「和菓子能提供什麼價值？」，並得出結論，生活中「舒適和喜悅」是傳統和菓子的真正作用。
秋天是收穫的季節。
水果、樹木之美、稻田和農場都達到收穫的頂峰。
雖然今年夏天全國各地都出現了創紀錄的高溫，但我們逐漸開始感受到豐收的秋天到來。感受大自然的祝福，慶祝小秋天的到來，我們設計了「松鼠」，想像「喜愛像橡果等秋季風味的動物」。
誕生於和菓子工匠的感受 - 「可愛的日本甜點」
雖然季節變換，挑戰依然存在，但我們希望帶著興奮的心情朝著新的生活前進。
產品詳情
「栗鼠」- 5個：¥3,100
銷售期間：
- 線上商店：9月1日 - 9月30日
- 岡女堂東三河直營店：9月1日 - 9月30日
