經營位於埼玉縣入間郡越生町多功能度假村「BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park Ogose」的 Onsen Dojo 有限公司（總部位於埼玉縣比企郡時川町；社長兼執行長：山崎壽樹），將於 2026 年 9 月 1 日至 10 月 31 日期間，供應以埼玉縣產食材為核心的「埼玉季節晚餐套餐」。
該套餐精選埼玉縣各地（包括度假村周邊區域）的優質食材，將各地的風味匯聚於餐盤之中。選用時川的山椒、狹山的芋頭、深谷牛與深谷蔥，以及越生招牌的桂木柚子等，這些皆是縣內精心栽培的在地珍味。此套餐旨在讓賓客在品嚐時令風味的同時，也能透過食材感受土地與生產者的魅力，透過「美味」開啟與在地連結的契機。
埼玉季節晚餐套餐
期間： 2026 年 9 月 1 日（週二）至 10 月 31 日（週六）
價格： 每人 8,000 日圓（含稅及服務費）
預約方式：
住宿賓客請透過官網預訂相關住宿方案：https://go-onsendojo.reservation.jp/ja/hotels/opark/plans/10162268
當日往返賓客請至餐廳 MORINIWA 預訂相關方案：https://opark.jp/restaurant/
請於用餐日 5 天前完成預約。
套餐內容
開胃菜： 武州和牛涮涮鍋 佐時川山椒
開胃菜： 狹山芋頭蒸蛋
義大利麵： 舞菇辣椒蒜味義大利麵 佐田中製麵義大利麵條
主菜： 深谷牛與深谷蔥的絕妙搭配
甜點： 越生桂木柚子慕斯 佐糖漬柚皮
關於 BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park Ogose
O Park Ogose 以「生物群落（Biotope）」為核心概念，是一座強調與自然親密接觸的里山度假村。客房選擇多元，包含可容納 5 人的豪華露營小屋，以及配備私人桑拿的獨立桑拿套房小屋。此外，適合全家人共同使用的泳裝溫泉池也是極具人氣的設施。
地址： 埼玉縣入間郡越生町上野 3083-1
電話： 049-292-7889
