位於 Ponshukan 新潟三處車站的「唎酒番所」清酒試飲站,將自 2026 年 7 月 1 日(週三)起調整價格。原先包含五枚試飲硬幣的入場費,將從 500 日圓(含稅)調整為 1,000 日圓(含稅)。同時,一系列全新的體驗菜單也將於當日同步推出。
自 1995 年「唎酒番所」於越後湯澤站首度開幕以來,儘管營運成本不斷攀升,該店仍維持了 31 年 500 日圓換取五枚硬幣的價格。然而,面對近期物價大幅上漲,為維持服務品質,不得不進行本次價格調整。
進化為體驗與探索的空間
更新後的「唎酒番所」旨在服務初次嘗試清酒的旅客與資深愛好者,透過更豐富的內容,讓每一次造訪都更加深刻。


價格調整詳情
地點:Ponshukan 越後湯澤站、長岡站及新潟站的「唎酒番所」
生效日期:2026 年 7 月 1 日(週三)
調整內容:五枚試飲硬幣(唎酒コイン 5枚)價格由 500 日圓(含稅)調整為 1,000 日圓(含稅)
全新體驗菜單(2026 年 7 月 1 日起)
主題試飲課程
試飲機在越後湯澤站提供 129 種酒款,新潟站與長岡站則分別提供 111 種酒款。自 7 月 1 日起,將推出 50 種推薦試飲課程,協助旅客在眾多選擇中指引方向。主題涵蓋區域分類、風味特徵,以及如「初學者入門」、「適合搭配起司」、「沿海酒造 vs. 山區酒造」及「清爽口感大對決」等創意類別。
清酒侍酒師(Sake Concierge)
各門市將配置一名「唎酒侍酒師」,協助旅客挑選標籤並提升整體的試飲體驗。(侍酒師可能無法隨時駐點。)
餐酒搭配體驗
各門市將提供與特定清酒標籤搭配的餐點。旅客可先從試飲機挑選清酒,再選擇推薦的搭配餐點。請注意:餐點兌換亦需使用硬幣。
酒器比較體驗
旅客可從四種容器中選出兩種,盛裝同一款清酒品飲,體驗不同形狀的酒器如何影響香氣與風味。
未來我們將持續增加更多服務與體驗選項。