由 Solare Hotels & Resorts 經營的浦和皇家派恩飯店,其 19 樓的 Top Lounge 將於 10 月 1 日(週四)起推出名為「秋日優雅茶沙龍」的秋季限定下午茶。這套下午茶以南瓜、栗子、地瓜、柿子、無花果與葡萄等季節性食材為主角,營造出宛如繪畫、書籍與古董世界般的優雅英國貴族下午茶氛圍,由飯店甜點師親手打造甜點,並搭配法式主廚準備的鹹點。
特製甜點(Specialite)為「繪畫:『秋景』——盤中繪出的秋收」,將秋季食材置於畫框風格的容器中。以蘋果果凍、富有柿醬與焙茶奶凍層層堆疊,綴以日本栗子泥與巧克力碎屑,在單一盤面上描繪出秋日景象。
下午茶將搭配被譽為日本首屈一指大吉嶺專賣店「Leafull Darjeeling House」的茶品,透過繪畫般的盤飾與秋收食材,為賓客帶來一場高貴的午茶饗宴。
秋日優雅茶沙龍
- 活動期間: 2026 年 10 月 1 日(週四)至 11 月 29 日(週日)(週一公休;國定假日照常營業)
- 供應數量: 每日限量 20 份
- 時間: 僅限下午 2:00 入座(用餐時間 2 小時;飲品最後點餐時間為結束前 15 分鐘);下午 4:00 結束營業
- 價格: 7,700 日圓(含稅,服務費另計)
- 預約開放: 2026 年 9 月 19 日(週六)中午 12:00 起(僅限網路預約;全面預約制,需於前一日下午 5:00 前預訂)
- 預約連結: https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-toplounge/reserve
- 本套餐無法對乳製品、雞蛋、杏仁、栗子、小麥及巧克力過敏者提供調整。
菜單精選
開胃小點 (Amuse)
以兩款開胃小點作為迎接賓客的「邀請函」:一款是裝飾有帶邀請訊息棉花糖的栗子沙布列餅乾,另一款是盛放在白葡萄冰沙上的麝香葡萄,並淋上接骨木花果凍。
特製甜點 (Specialite)

「繪畫:『秋景』——盤中繪出的秋收」將蘋果果凍、富有柿醬與焙茶奶凍與日本栗子泥及巧克力碎屑層層堆疊,透過單一餐盤展現風味與口感的變化,設計感宛如畫作,值得細細品味。
甜點 (Sweets)
下午茶架匯集了以秋季食材與故事為主題的精緻甜點。

上層:「秋之光」,綴有燃燒蠟燭造型覆盆子的咖啡凍與栗子泥甜點;「貴族書房」,以巧克力沙布列製成的書本造型歌劇院蛋糕;「黃色珠寶」,焦糖與梨子口味的夾心巧克力。

中層:「紳士的放縱」,裝飾著領結與帽子的巧克力聖多諾黑泡芙;「秋色花窗」,以巧克力杯盛裝馬斯卡彭鮮奶油與水果提拉米蘇,頂部鋪滿柿子、芒果、巨峰葡萄、麝香葡萄與草莓,覆蓋上如彩色玻璃般透亮的果凍;「暮色秋光」,綴有蒙布朗風格熟成南瓜泥的南瓜塔;「秋果蛋糕」,搭配無花果與巨峰葡萄的巧克力鮮奶油蛋糕。

底層:「黃金深度」,鋪滿焦糖化柿子的栗子布蕾;「壁爐餘暉」,搭配焦糖醬與凝脂奶油的焦化奶油司康。
鹹點 (Savory)

由飯店法式主廚準備的鹹點包括:帶有柚子香氣的醃製鮭魚配昆布高湯泡沫;填滿濃郁南瓜與帕瑪森起司的南瓜泡芙;裹上杏仁外衣並搭配無花果醬的松露栗子可樂餅;栗子與水果乾起司凍配開心果;烤地瓜麵疙瘩佐魚子醬;綠橄欖與腰果鷹嘴豆泥配油封秋刀魚;以及蘿蔔與布里歐麵包配焦化奶油的開面三明治。
無限暢飲飲品 (Free-flow Drinks)

賓客可在 2 小時用餐期間內無限暢飲 Leafull Darjeeling House 的精選茶品(最後點餐時間為結束前 15 分鐘):來自熊本水俁的日本紅茶「天之上」,帶有輕焙火與花香;以阿薩姆為基底、散發柔和栗子香氣的「栗子茶」;蘋果肉桂茶;使用有機認證大吉嶺製作的伯爵茶;以及大吉嶺二摘紅茶(Second Flush)。另提供洋甘菊、檸檬草、咖啡、拿鐵與無咖啡因的法式西洋梨茶。酒精飲品需額外收費。
Top Lounge

- 地址: 埼玉縣埼玉市浦和區仲町 2-5-1,浦和皇家派恩飯店 19F
- 營業時間: 12:00 PM 至 10:00 PM(週一公休;國定假日照常營業)
- 午茶時段:12:00 PM 至 5:00 PM(最後點餐 4:00 PM)
- 酒吧時段:5:00 PM 至 10:00 PM(最後點餐 9:00 PM)
- 網站: https://www.royalpines.co.jp/restaurant_bar/toplounge
- 電話: 048-827-1165
浦和皇家派恩飯店

距離浦和站步行 7 分鐘的浦和皇家派恩飯店,是一家交通便利、可輕鬆前往東京市中心及埼玉超級競技場的綜合型飯店。飯店設有 11 種房型共 196 間客房,擁有 8 間餐廳與酒吧、13 間宴會廳及一座教堂。
- 交通: JR 浦和站西口步行 7 分鐘
- 電話: 048-827-1111(總機)
- 網站: https://www.royalpines.co.jp/