位於東京都千代田區丸之內的東京香格里拉，將於2026年7月1日至9月30日期間，在28樓的大廳酒廊（The Lobby Lounge）推出兩款夏季限定雞尾酒。此次系列包含一款以番茄為基底的氣泡酒，以及一款將鳳梨可樂達重新演繹為甜點風格的特調，兩者皆為搭配炎熱夏夜而精心設計。
水晶百香果氣泡酒
「水晶百香果氣泡酒」將番茄的鮮味深度與百香果的明亮酸度層層疊加，以氣泡酒的風格呈現。透過精細萃取技術處理番茄與水果，造就出極致澄澈透明的酒體外觀。胡椒風味伏特加注入了一絲微妙的辛香，而氣泡則帶來清新爽口的尾韻。頂部點綴的番茄乾增添了濃郁的鮮味，在清涼、酥脆的外表下，於味蕾留下悠長的層次感。
皇家鳳梨可樂達
「皇家鳳梨可樂達」將經典熱帶雞尾酒鳳梨可樂達重新構思為晚間的甜點酒。以椰子蘭姆酒與黑蘭姆酒為基底，賦予其輕盈且易於入口的質地。腰果樹的新鮮果實「腰果果汁」帶來活潑的酸澀感，使整體風味保持平衡，而少許卡魯哇咖啡酒（Kahlúa）則以溫和的苦味加深了餘韻。作為裝飾的炙燒鳳梨增添了芬芳的焦糖甜味，將各種風味完美融合。
詳細資訊
期間： 2026年7月1日（星期三） – 9月30日（星期三）
價格： 每杯 2,640 日圓（含稅；另需加收 15% 服務費）
地點： 東京都千代田區丸之內 東京香格里拉 28樓 酒廊與酒吧「大廳酒廊」
營業時間： 下午 5:30 – 晚上 11:00（最後點餐時間為晚上 10:30）
