位於品川王子大飯店本館39樓的 DINING & BAR TABLE 9 TOKYO，推出限期「締め帕菲——甜蜜餘韻的獎賞」菜單。活動期間為2026年5月1日至8月31日，精心設計的兩款帕菲適合在黃昏後細細品味，同時將城市的全景夜色盡收眼底。
「締め帕菲」——以一款奢華甜點為一天畫下句點的概念——正在日本逐漸發展成一種新興飲食文化。飯店以此為靈感，推出兩款作為高品質夜間甜點的帕菲：「翡翠抹茶帕菲」與「月光柑橘帕菲」。
翡翠抹茶帕菲
抹茶以其醇厚的風味與健康形象，深受日本及國際消費者喜愛，正是這款作品的主角。濃郁滑順的宇治抹茶奶油，與清爽酸甜的檸檬果凍及雪酪層疊交錯，中間點綴著 Q 彈的抹茶蕨餅。底部酥脆的薄片脆餅帶來恰到好處的鹹香口感，每一口都令人聯想到初夏蓊鬱的翠綠庭園。
月光柑橘帕菲
甜點師將鮮豔的柑橘轉化為奶油、醬汁與冰淇淋，與白巧克力和諧搭配，層次豐富。以木薯粉製成的法式薄脆餅（tuile）點綴其上，增添細膩的酥脆口感與精緻優雅的氣質，完美契合月色下的夏夜情懷。
詳細資訊
期間：2026年5月1日（週五）至2026年8月31日（週一）
地點：DINING & BAR TABLE 9 TOKYO（本館39樓）
營業時間：
- 平日：下午4:00至凌晨1:00（餐點最後點餐時間：晚上11:30）
- 週末／假日：至晚上11:00（餐點最後點餐時間：晚上10:00）
價格：每份 ¥2,800（含稅；另加收13%服務費）
訂位：電話 03-5421-1114（受理時間：上午10:00至下午6:00）
