軟冰淇淋品牌 Sof' 的製造商赤城乳業株式會社，將於 2026 年 5 月 18 日（週一）起，在日本全國發售「Sof' 岩泉優格風味」。本產品是與岩泉產業株式會社共同開發，也是 Sof' 品牌史上的首款聯名商品。
「岩泉優格」是一款源自岩手縣岩泉町的長銷商品，採用當地生產的鮮乳與嚴選乳酸菌製成。透過獨特的低溫長時間發酵工藝，保留了原料的自然風味。該優格以濃郁滑順、帶有獨特嚼勁的口感，以及能襯托出牛乳天然甜味的清雅香氣而聞名，多年來深受各年齡層愛好者的喜愛。
岩泉優格對於發揮食材天然品質的堅持，與 Sof' 致力於透過精選素材呈現卓越美味的品牌理念不謀而合。正是這份對於原料純粹性的共識，促成了此次合作。
全新的「Sof' 岩泉優格風味」是以廣受歡迎的岩泉優格為概念所研發的優格風味冰淇淋。為了重現岩泉優格特有的濃郁感與溫和酸味，產品的乳脂肪含量設定為 6.4%，顯著高於一般優格冰品，同時將酸度控制在溫潤的範圍內。最終成品不僅能感受到牛乳濃郁飽滿的奶香，還帶有微妙的酸度，讓口感在入口後顯得清爽乾淨。
關於岩泉優格
岩泉優格產自擁有豐富自然資源的岩手縣岩泉町。與傳統優格不同，它採用低溫長時間發酵，造就了其獨特濃郁、滑順且帶有微嚼勁的口感。所使用的鮮乳來自岩泉町及周邊地區酪農悉心照料的牛群，賦予了優格深層的風味與天然的甜度。透過極簡的添加物，讓食材本身的品質自然展現，使岩泉優格在跨世代間累積了忠實粉絲，並持續作為長青熱銷商品深受大眾喜愛。
產品資訊
Sof' 岩泉優格風味
- 建議零售價：194 日圓（含稅）
- 種類：冰乳製品
- 容量：150ml
- 熱量：152kcal
- 發售日：2026 年 5 月 18 日（週一）
- 發售地區：日本全國
