自2026年6月1日起，位於東京文京區的東京巨蛋飯店1樓大廳酒廊「Garden Terrace」將推出名為「Jardin de Fruits」（法語意為「水果花園」）的26週年紀念蛋糕。這款蛋糕由飯店甜點主廚精心打造，每日僅限量販售10個。
26週年紀念蛋糕「Jardin de Fruits」
「Jardin de Fruits」以鬆軟的海綿蛋糕為基底，層層疊上草莓奶油，並裝飾以色彩繽紛的水果：哈密瓜、芒果、麝香葡萄、藍莓、白桃與草莓。蛋糕周圍圍繞著手指餅乾，呈現出視覺效果極佳且口感清爽的美味蛋糕。
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 期間 | 2026年6月1日（週一）至6月30日（週二） |
| 營業時間 | 上午10:00至晚上8:00（最後點餐時間為晚上7:30） |
| 供應數量 | 每日限量10個（直徑12公分） |
| 外帶價格 | 3,800日圓 |
| 內用價格 | 4,450日圓 |
價格均已包含服務費與消費稅（外帶價格僅含消費稅）。食材內容可能隨季節有所調整。
預約與諮詢：1樓大廳酒廊「Garden Terrace」電話：03-5805-2201（上午10:00至晚上8:00）
同步推出兩款初夏新甜點
除週年紀念蛋糕外，甜點主廚同步推出兩款全新季節限定創作。
左：Le cygne / 右：宮崎芒果蛋糕捲
Le cygne（天鵝）
以優雅的白天鵝為靈感，「Le cygne」將白桃果醬、茉莉花茶凍、奶油起司布蕾與覆盆子醬包裹在白桃慕斯中。底部選用沙布列餅乾，為這款口感滑順的甜點增添了令人滿足的酥脆感。
宮崎芒果蛋糕捲
選用香氣濃郁、入口即化的宮崎縣產芒果，將水果與口感輕盈的鮮奶油搭配，包裹在鬆軟的海綿蛋糕中。芒果濕潤的質地與天然甜味，使其成為本季不可錯過的美味。
註：內含蜂蜜。
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 期間 | 2026年6月1日（週一）至8月31日（週一） |
| 營業時間 | 上午10:00至晚上8:00（最後點餐時間為晚上7:30） |
| 價格 | 外帶1,000日圓 / 內用1,170日圓（單品） |
價格均已包含服務費與消費稅（外帶價格僅含消費稅）。食材內容可能隨季節有所調整。
預約與諮詢：1樓大廳酒廊「Garden Terrace」電話：03-5805-2201（上午10:00至晚上8:00）
關於甜點主廚 長嶋健治
長嶋主廚的創作哲學是讓每位賓客透過他的作品「感受幸福」。他精心挑選當季的在地食材，致力於製作出讓人留下深刻印象的甜點。無論是特別的紀念日或是平日的犒賞，這款週年蛋糕與季節限定甜點都是最佳選擇。
1樓大廳酒廊「Garden Terrace」
以「城市綠洲」為設計概念，「Garden Terrace」是一處寬敞的酒廊，周圍環繞著水景與自然採光。賓客可以一邊欣賞飯店的噴水池，一邊品嚐茶點放鬆身心。菜單提供多樣化的飲品與蛋糕選擇。
