來自日本橋濱町的隱藏版甜點店，將於期間限定在錦糸町丸井販售其招牌發酵奶油磅蛋糕。東京 TANGRAM 甜點店將於 2026 年 1 月 18 日至 24 日在錦糸町丸井一樓開設快閃店。
日本橋濱町的隱藏版甜點店
東京 TANGRAM 甜點店是一家小巧、樸實的店鋪，隱藏在寧靜的街區中。當您打開門的那一刻，濃郁的發酵奶油香氣撲鼻而來，標誌著奢華體驗的開始。
招牌「發酵奶油磅蛋糕」使用 100% 日本產發酵奶油製成，具有濕潤的質地和濃郁的風味。每一口都展現出優質食材的豐富味道和精緻的甜味，令人回味無窮。這些蛋糕由於採用完全密封的包裝，因此可以長時間保持濕潤的質地，非常適合作為禮品和伴手禮，並且易於在室溫下攜帶。
東京 TANGRAM 甜點店的吸引力在於其簡約的優雅，沒有過多的裝飾，以及源於精心製作的深刻風味。體驗甜點的世界，在這裡，對細節的關注將食材的最大潛力發揮出來。
高級磅蛋糕系列（產品範例）
[期間限定] 發酵奶油磅蛋糕（蜜漬栗子）/ 1 條
¥1,890（含稅）
一款包裹在發酵奶油香氣中的奢華磅蛋糕。濕潤的麵糊中加入了原蔗糖的溫和甜味，並慷慨地混合了切碎的栗子，創造出甜味和質地的完美和諧。不使用人造奶油或植物油，僅使用日本產發酵奶油，營造出濃郁的風味和豐富的香氣。
發酵奶油磅蛋糕（核桃＆巧克力）/ 1 條
¥1,740（含稅）
每一口都散發出香烤核桃的濃郁鮮味，與濃郁、柔滑的苦甜巧克力甜味完美互補。濕潤、紮實的麵糊擁抱著這種奢華的風味組合，帶來令人聯想到高級巧克力蛋糕的滿足感。每一口都提供堅果香氣和濃郁巧克力風味的幸福和諧。
發酵奶油磅蛋糕（焦糖＆堅果）/ 1 條
¥1,690（含稅）
豐富的焦糖醬與大量烤堅果混合，營造出精緻的成人風味，苦樂參半的風味和甜味達到完美的平衡。日本產發酵奶油的豐富風味和香氣被封存在濕潤、紮實的麵糊中。每一口都展現出深刻的風味，真正精緻。
[女性最愛 No.1] 發酵奶油磅蛋糕（伯爵茶）/ 1 條
¥1,690（含稅）
優雅的伯爵茶香氣融入濕潤的麵糊中，與奶油的濃郁口感完美協調。採用 100% 日本產發酵奶油製成，絕不使用人造奶油或植物油。濃稠、減少空氣的質地創造出紮實的口感，帶來精緻的風味。
發酵奶油磅蛋糕（覆盆子）/ 1 條
¥1,740（含稅）
一款包裹在發酵奶油香氣中的奢華磅蛋糕。濕潤的麵糊將整顆覆盆子封在裡面，每一口都散發出酸甜的水果風味。奶油的濃郁口感和覆盆子的清爽酸度完美協調，最後留下優雅、乾淨的餘味。
[經典基礎] 發酵奶油磅蛋糕（香草）/ 1 條
¥1,690（含稅）
何不從最簡單的口味開始？優質香草豆的香甜、優雅香氣輕柔地散佈在濕潤的麵糊中，並被發酵奶油的芬芳擁抱。奶油的濃郁口感和香草的精緻甜味完美協調，提供奢華的風味，正是因為它的簡約而脫穎而出。
發酵奶油磅蛋糕（開心果）/ 1 條
¥1,890（含稅）
豐富的開心果醬麵糊中加入了大量香氣撲鼻的切碎開心果。柔滑的質地和令人愉悅的鬆脆感在您的口中創造出完美的和諧。開心果固有的濃郁風味和芬芳香氣散佈開來——真正奢華的享受。
發酵奶油沙布列 / 9 片，香草
¥1,755（含稅）
沙布列麵糊中加入了發酵奶油的豐富口感，並慷慨地混合了芳香的香草豆。香草的香甜、優雅香氣輕柔地散佈開來，而淡淡的岩鹽則增加了風味的深度。享受鬆脆、入口即化的質地。
[費南雪 / 1 片] 原味
¥340（含稅）
焦香奶油的濃郁香氣和芳香的杏仁風味在這個備受喜愛的經典菜單中完美交織。奶油的濃郁口感和堅果的鮮味充滿您的口腔，帶來令人滿足的奢華風味。簡單而傑出——體驗優質食材的品質。
店鋪詳情
地點： 錦糸町丸井 1F
期間： 2026 年 1 月 18 日（週日）至 1 月 24 日（週六）
時間： 上午 10:30 至晚上 8:00
▼ 錦糸町丸井
官方網站
▼ 丸井集團
官方網站
