上島珈琲店將於 4 月 29 日推出三款昭和懷舊風味限定商品

發布於: 2026年4月29日
上島珈琲店將於 4 月 29 日推出三款昭和懷舊風味限定商品

自 4 月 29 日(週三)「昭和之日」國定假日開始,上島珈琲店將推出三款充滿昭和時代日本咖啡廳文化精髓的期間限定商品。此系列包含奶昔、肉桂吐司以及店鋪限定的義大利肉醬麵,將在日本全國門市限時供應。

上島珈琲店店面

上島珈琲店於 2003 年 6 月在東京神田神保町創立。該連鎖店始終以日本咖啡廳文化為核心精神——這項傳統源自明治時代,當時咖啡廳是文化交流與知識對談的空間,並延續至昭和時代,由職人手沖咖啡成為大眾日常生活中不可或缺的一部分。以「昭和之日」為背景,這三款商品旨在詮釋該時代的核心價值:用心、工藝與款待之心。

奶昔

奶昔

奶昔的起源可追溯至 19 世紀末的美國,由牛奶、雞蛋與糖製成。上島珈琲店的版本注入了昭和時代咖啡廳的懷舊溫暖感,加入香草精以襯托蛋奶的柔和甜味,創造出兼具熟悉感與精緻度的風味。

  • 販售期間:4 月 29 日(週三)至 7 月下旬(售完即止)
  • 販售地點:日本全國上島珈琲店門市(部分門市除外)
  • 價格:950 日圓(含稅)(價格依門市可能有所不同,僅供單一尺寸)

肉桂吐司

肉桂吐司

肉桂吐司長久以來是昭和時代咖啡廳的常客,這裡的做法是在烤麵包前先塗抹奶油,再撒上肉桂糖。此方法讓奶油在烘烤過程中滲入麵包體,造就金黃酥脆的外皮與柔軟的內層。選用的肉桂糖配方採用較溫和的肉桂種類搭配砂糖,呈現出層次豐富且帶有細微苦韻的細膩風味。

  • 販售期間:4 月 29 日(週三)至 7 月上旬(售完即止)
  • 販售地點:日本全國上島珈琲店門市(部分門市除外)
  • 價格:530 日圓(含稅)(價格依門市可能有所不同)

義大利肉醬麵

義大利肉醬麵

僅於指定門市販售的義大利肉醬麵,其醬汁以紅酒為基底,透過慢火燉煮引出肉質的鮮味,並加入多蜜醬(demi-glace)增添深度。此烹調手法造就了超越番茄酸味的深沉圓潤口感。在製作過程中將肉質徹底炒至褐色,增添了層層遞進的焦香滋味,每一口都餘韻無窮。

  • 販售期間:4 月 29 日(週三)至 10 月上旬(售完即止)
  • 販售地點:僅限指定上島珈琲店門市——成城 / 薊野 / 阿佐谷 / 高圓寺北口 / 札幌 APIA / 護國寺 / 橫濱北幸 / 廣尾 / NEOPASA 濱松下行 / 永旺夢樂城名取 / 新大阪 / PairNard 小田相 / 永旺夢樂城浦和美園 / 港南台 Birds / 綱島 / 四橋 / 大阪證券交易所 / OBP / 狹山
  • 價格:980 日圓(含稅)(價格依門市可能有所不同)

上島珈琲店官方網站https://www.ueshima-coffee-ten.jp/