位於長崎、經營餐廳的Plus 1有限公司，即將在熊本開設一家名為「燒肉冷麵 福虎」的新店。這家餐廳是「燒肉冷麵 源助」的姊妹品牌，源助以正宗的肉類料理和手工冷麵而聞名，即使在開業八個月後，仍然吸引著眾多顧客。福虎繼承了源助對優質食材和風味的堅定承諾，同時也作為一家燒肉店發起了新的挑戰，顧客可以在日常生活中隨意光顧。由於直接從肉類批發商進貨，餐廳實現了卓越的新鮮度和品質，並結合了精心的烹飪，充分展現了食材的天然鮮味，提供極致的燒肉體驗。在熊本，福虎將為燒肉愛好者和首次來訪的顧客提供特別的用餐體驗，其菜餚充分展現了食材的吸引力。
價格實惠的A5等級和牛，即使是肉類鑑賞家也會讚賞
以非常合理的價格享受A5等級的頂級風味，體驗幸福的時刻。菜單上有令人印象深刻的菜餚，例如奢華滿溢的「韓式生牛肉飯卷」，以及使用A5等級日本黑毛和牛沙朗製成的「6秒融化腰脊肉」，每一口都帶來驚喜。精選的菜色還包括各種在其他地方難以找到的新鮮菜餚。由於直接從肉類批發商進貨，其精美的油花和濃郁的鮮味遠遠超出了價格的預期。每一口都散發著奢華的風味，營造出特別的時刻，確保用餐後的滿足感，吸引所有來訪者。
在店內精心手工準備的頂級牛舌是一道出色的菜餚
不僅可以享用經典的牛舌，還可以品嚐到精心製作的牛舌精選，即使是燒肉鑑賞家也會印象深刻。在這些菜色中，特別值得關注的是特別的「厚切牛舌」。餐廳堅持使用新鮮的牛舌而不是冷凍的，從而實現了多汁的口感，每一口都能感受到肉的鮮味爆發。濃郁的風味和存在感，每一口都能充滿您的口腔，真正使這道菜成為極致之選。
其濃郁的味道和令人印象深刻的特色是肉類愛好者必嚐的。一旦您品嚐過，您將難以忘懷，並且它具有一種魅力，會讓您再次光顧。
享受極其新鮮的內臟和多樣化的配菜的奢華時光
菜單提供各種與啤酒和Highball完美搭配的內臟（offal）切塊。特別值得一提的是「新鮮厚切牛肝」，它很快就會售罄。每道菜都提供不同的質地和濃郁的鮮味，是肉類愛好者必嚐的。
此外，配菜的美味程度可與主菜相媲美，包括杏仁豆腐和韓式辣牛肉湯拉麵等。陣容如此吸引人，以至於一開始只是「一點點」的東西變得令人難以抗拒，每次來訪都能享受到發現新喜愛的樂趣。
令人上癮的美味手工冷麵，具有嚼勁的口感
手工冷麵是由熟練的工匠經過反覆試驗和錯誤，追求完美的黃金比例而製成的。結合了順滑的喉感和有嚼勁的彈性，它們非常適合作為燒肉後的收尾。作為縣內罕見的特色冷麵料理，餐廳提供豐富多樣的選擇，讓您每次來訪都能盡情享受。
當它們進入您的口中時，有嚼勁的質地和濃郁的鮮味蔓延開來，帶來不由自主的微笑。滿足感持續到最後一口，使筷子無法停止——與燒肉完美搭配。
我們最珍惜的是每位顧客都能度過充滿真誠微笑的時刻。我們使用精心挑選的食材精心準備的菜餚，真正證明了我們衷心的奉獻。在顧客「美味」的讚賞支持下，我們每天都致力於提供優質的款待和創造溫馨的空間。
我們心中懷著不變的熱情，旨在每次來訪都能提供我們獨特的風味和令人難忘的特別時刻。我們將繼續成長為一家為熊本人民提供難忘體驗的餐廳。
餐廳資訊
餐廳名稱： 燒肉冷麵 福虎 西熊本
地址： 熊本縣熊本市南區上之鄉2-16-1 (Aeon Town 西熊本)
營業時間：
- 午餐：上午11:30至下午2:30（最後點餐時間下午2:00）
- 平日晚餐：下午5:30至晚上10:30（最後點餐時間晚上10:00）
- 週末/假日晚餐：下午4:00至晚上10:30（最後點餐時間晚上10:00）
*營業時間可能會變更
*詳細資訊請查看Instagram
公休日： 不定期
電話： 096-285-9233
Instagram： https://www.instagram.com/fukutora.nishikuma
