Dos vinos de Ajimu Budoshu Kobo (Bodega Ajimu), operada por Sanwa Shurui Co., Ltd. en la ciudad de Usa, prefectura de Oita, han recibido premios Doble Oro en el «SAKURA Award 2026» («SAKURA» Japan Women's Wine Awards 2026). Los vinos ganadores son Ajimu Wine Albariño Yazu (vin. 2024) y Ajimu Wine Francisco Delaware (vin. 2024).
Además, Ajimu Wine Shokoji (vin. 2023) y Ajimu Wine Kanata Campbell Early (vin. 2025) recibieron premios de Oro.
Acerca del SAKURA Award
El SAKURA Award es un concurso internacional de vinos que se celebra anualmente desde 2014 y se considera el concurso de vinos más grande y prestigioso de Asia. La evaluación la llevan a cabo mujeres profesionales del vino, incluidas sumilleres, importadoras de vino, distribuidoras, personal de tiendas de vino, enólogas, instructoras de escuelas de vino y periodistas de vino, a través de una cata a ciegas en una escala de 100 puntos. Según los resultados, los vinos son reconocidos como Trofeo de Diamante, Doble Oro, Oro o Plata.
La 13.ª edición del concurso en 2026 se celebró el 3 de febrero (martes) en Osaka (Hotel Nikko Osaka) y el 6 de febrero (viernes) en Tokio (Cerulean Tower Tokyu Hotel). Se presentaron un total de 3715 artículos de 37 países, y 274 artículos recibieron Doble Oro, 1272 Oro y 714 Plata, para un total de 2260 artículos galardonados.
Los resultados están disponibles en el sitio web oficial.
Ganadores del Doble Oro
Ajimu Wine Albariño Yazu (vin. 2024)
Elaborado exclusivamente con uvas Albariño cultivadas en la parcela Yazu de la propia «Granja Ajimu no Oka» de la bodega, este vino se termina a baja temperatura en tanques de acero inoxidable. Es un vino blanco seco con un sabor rico y con cuerpo y una nariz aromática que recuerda al melocotón amarillo y al jazmín.
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Alcohol | 13% |
| Variedad de uva | Albariño |
| Tipo | Seco (Blanco) |
| Añada | 2024 |
| Volumen | 750 ml |
| Precio de venta sugerido (impuestos incluidos) | 3801 ¥ |
Ajimu Wine Francisco Delaware (vin. 2024)
Elaborado con uvas Delaware 100 % de Ajimu-cho, ciudad de Usa. Las uvas se congelan a -20 °C y se prensan lentamente durante dos días, y el zumo concentrado se fermenta a baja temperatura en tanques de acero inoxidable para crear un vino de postre.
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Alcohol | 10% |
| Variedad de uva | Delaware |
| Tipo | Muy dulce (Blanco) |
| Añada | 2024 |
| Volumen | 500 ml |
| Precio de venta sugerido (impuestos incluidos) | 3098 ¥ |
Ganadores del Oro
Ajimu Wine Shokoji (vin. 2023)
Shokoji es una variedad híbrida de uva de montaña, que se caracteriza por bayas pequeñas, color intenso, alto contenido de azúcar y alta acidez. El vino presenta un color rojo púrpura intenso con aromas de menta, especias y castaña asada ahumada, con una acidez limpia y un sabor profundo.
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Alcohol | 13,5% |
| Variedad de uva | Shokoji |
| Tipo | Seco (Tinto) |
| Añada | 2023 |
| Volumen | 750 ml |
| Precio de venta sugerido (impuestos incluidos) | 4500 ¥ |
Ajimu Wine Kanata Campbell Early (vin. 2025)
Este vino tinto presenta el aroma distintivo a uva característico de Campbell Early, con un sabor suavemente dulce que da la agradable sensación de comer uvas frescas.
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Alcohol | 10,5% |
| Variedad de uva | Campbell Early |
| Tipo | Dulce (Tinto) |
| Añada | 2025 |
| Volumen | 720 ml |
| Precio de venta sugerido (impuestos incluidos) | 2500 ¥ |
Acerca de Ajimu Budoshu Kobo (Bodega Ajimu)
Ajimu Budoshu Kobo es una bodega operada por Sanwa Shurui Co., Ltd. en Ajimu-cho, ciudad de Usa, prefectura de Oita. Aprovechando las drásticas diferencias de temperatura características de esta cuenca llena de niebla, la bodega cultiva uvas de calidad y produce vinos de sabor intenso. Sanwa Shurui comenzó la producción de vino en 1971 y abrió la bodega al público en octubre de 2001.
Los exuberantes terrenos con temática de bosque incluyen una instalación de fermentación, una bodega, un viñedo y una tienda de degustación, donde los visitantes pueden recorrer el proceso de producción y las vides en crecimiento, degustar vinos y comprar. La bodega también ha sido seleccionada como Bodega de Cinco Estrellas, el máximo galardón, en el Japan Winery Award durante siete años consecutivos desde 2019, lo que la convierte en la única bodega de cinco estrellas en el oeste de Japón.
- Dirección: 798 Shimoge, Ajimu-cho, ciudad de Usa, prefectura de Oita
- Cerrado: Todos los martes (abierto los días festivos), vacaciones de fin de año y Año Nuevo
- Entrada: Gratis
- Sitio web: https://www.ajimu-winery.co.jp
