Experimentando Atami en cada bocado
Dos nuevos sabores de "Ataminto®", una marca de helado de menta con chocolate blanco que se vende en la Farmacia Okada en Atami, salieron a la venta el 25 de abril de 2026 (sábado). Bajo los nombres de Miel Limón Menta y Sal Leche Menta, ambos sabores incorporan ingredientes obtenidos directamente de productores locales de Atami, convirtiendo cada bocado en una muestra de la propia región.
"Ataminto®" fue concebido originalmente como un hallazgo algo sorprendente (helado de menta con chocolate en una farmacia) con el objetivo de dar a los visitantes una razón más para venir a Atami. Los nuevos sabores se basan en ese concepto colaborando con productores locales para hacer que los ingredientes en sí mismos sean la historia.
Dos nuevos sabores nacidos de la generosidad natural de Atami
Ataminto® Miel Limón Menta
El sabor Miel Limón Menta utiliza miel de la granja Izusan Mitsubachi. La suave dulzura de la miel se combina con la frescura ácida del limón, terminando con un regusto a menta limpio y refrescante.
Acerca de la granja Izusan Mitsubachi
Representante: Fumiko Shibasaki
Ubicación: Izusan, ciudad de Atami, prefectura de Shizuoka
Las abejas se crían en un huerto de mandarinos con vistas al mar en Izusan, en Atami, haciendo hincapié en una apicultura de bajo estrés y alineada con la naturaleza. La miel tiene un delicado aroma floral y refleja el rico entorno natural de la ladera.
"Trabajamos estrechamente con nuestras abejas todos los días con el deseo de ofrecer los regalos naturales de Atami tal como son. Esperamos que esta colaboración permita a las personas sentir la riqueza de la naturaleza de Izusan". — Fumiko Shibasaki
Sitio web: https://atamihoney.com/
Ataminto® Sal Leche Menta
El sabor Sal Leche Menta utiliza sal marina producida por Salt & Meat Nagisa, elaborada hirviendo a fuego lento agua de mar extraída de la costa de Atami sobre una olla de fondo plano. La suavidad de la sal de Atami acentúa la riqueza de la leche y el chocolate blanco, extrayendo la dulzura junto con un refrescante final de menta.
Acerca de Salt & Meat Nagisa
Representante: Shinjiro Yamazaki
Ubicación: Nagisacho, ciudad de Atami, prefectura de Shizuoka
La sal se elabora completamente a mano, concentrando el contenido mineral del agua de mar de Atami en cada grano sin depender de la eficiencia mecánica. El resultado es una sal con una dulzura profunda derivada del océano y una textura suave que realza los sabores naturales de otros ingredientes.
"Nuestra sal se ha convertido en el 'puente' que conecta la menta refrescante y la riqueza de la leche en este helado de menta con chocolate. Por favor, disfrute del sabor del mar de Atami". — Shinjiro Yamazaki
Sitio web: https://atami-sio.com/
Detalles del producto
- Nombre del producto: Ataminto® Miel Limón Menta / Sal Leche Menta
- Fecha de lanzamiento: 25 de abril de 2026 (sábado)
- Precio: 726 yenes cada uno (impuestos incluidos)
- Dónde comprar: Farmacia Okada (4-18 Chuocho, ciudad de Atami, prefectura de Shizuoka)
- Horario: de lunes a viernes de 9:00 a. m. a 6:00 p. m., sábados de 9:00 a. m. a 4:00 p. m.
- Cerrado: domingos y festivos
Mirando hacia el futuro
La marca aspira a ser no solo un motivo para visitar Atami, sino una forma de crear recuerdos duraderos del tiempo pasado allí. Desarrollar sabores en colaboración con productores locales es parte de un esfuerzo continuo por expresar el carácter de la tierra a través del gusto.
Los planes futuros incluyen registrar los sabores de origen local como parte del programa de donaciones de impuestos de ciudad natal (furusato nozei) de la ciudad de Atami, ofreciendo una manera de enviar "los sabores y las historias de Atami" a personas de todo Japón.
