Authent Hotel Otaru lanza su té de la tarde de invierno inspirado en el Otaru nevado el 1 de diciembre

El Authent Hotel Otaru, situado en Otaru, Hokkaido, ofrecerá el "Otaru Nostalgic Afternoon Tea – Snow Story –" únicamente los fines de semana y días festivos, desde el martes 1 de diciembre de 2026 hasta el domingo 28 de febrero de 2027.

Inspirado en el paisaje nevado de color blanco puro y en el canal de Otaru iluminado en azul, este té de la tarde ofrece 15 variedades de dulces y platos salados con ingredientes locales. Los huéspedes pueden disfrutar de su té con calma mientras contemplan la vista nevada tras los ventanales.

Detalles del té de la tarde solo para invierno

Fechas: 1 de diciembre (mar) de 2026 – 28 de febrero (dom) de 2027 (solo fines de semana y días festivos)
Horario: Llegadas entre las 13:00 y las 15:00
Precio: 5300 yenes por persona (impuestos, cargos por servicio y bebidas incluidos)
Reservas por teléfono: 0134-27-8117

Las reservas deben ser para un número par de personas, a partir de 2 invitados
Se requiere reservar con al menos 3 días de antelación
Consumo libre de bebidas durante 90 minutos

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Menú

Caja de dulces

Financier de manzana de Yoichi
Mont blanc blanco
Brownie
Pastel de frutas
Nama chocolate

Expositor de dulces

Panna cotta de fresa
Macaron abierto
Opera blanca
Tarta de queso poco hecha con vino Niagara de Otaru
Stollen original del Authent Hotel Otaru
Crème brûlée
Scone tierno

Especialidades saladas de HOKKAIDO

Risotto de Nanatsuboshi de la ciudad de Rankoshi con aroma a yuzu
Canapé de queso y prosciutto
Pollo con salsa
Consomé de setas

Cóctel sin alcohol original

Creado por el bartender del hotel.

Cóctel sin alcohol original: Latte de caramelo y frutos secos tostados

Latte de caramelo y frutos secos tostados

Un cóctel caliente con un ligero amargor y el aroma tostado de los frutos secos.

Un grano de sal de roca como toque final: la sal se disuelve lentamente y el sabor cambia gradualmente hacia algo parecido al caramelo salado, añadiendo dulzura y riqueza.

Parfait de temporada

Parfait de frambuesa y chocolate

Parfait de frambuesa y chocolate

Plan de estancia

También hay disponible un plan de estancia que incluye el té de la tarde después del registro de entrada, para que los huéspedes puedan comenzar su viaje con una merienda.

Authent Suite

La Authent Suite presenta un diseño sencillo con una atmósfera cálida, utilizando madera cultivada en Hokkaido. Los huéspedes que se alojen en la Authent Suite pueden utilizar el "SALON CLASS LOUNGE", donde se ofrecen dulces horneados por el chef pastelero del hotel, vino crudo de Hokkaido y cerveza artesanal local. Como tentempié nocturno, también se ofrecen entremeses franceses y temari ochazuke.