Bel Amer Kyoto Bettei, una marca especializada en chocolate arraigada en el carácter tradicional e internacional de Kioto, ha lanzado una colección estacional de dulces fríos en el momento en que la temporada transita de la primavera al verano. La línea presenta dulces y chocolates de inspiración japonesa elaborados con ingredientes de Kioto y del resto de Japón, cada uno evocando suavemente los paisajes del cambio de estación.
Temari Cool Sweets [Edición limitada estacional]
Estos dulces fríos presentan una gelatina suave y sedosa que envuelve una jalea de agar elaborada con pulpa, cáscara y jugo de frutas nacionales. El aspecto es fresco y vibrante, perfecto para la primavera y el verano.
Una dulzura delicada realza el rico aroma de la fruta, ofreciendo un sabor que evoca el sutil paso de las estaciones en cada bocado. Disponible en tres variedades — melocotón, yuzu y manzana — cada una mostrando el carácter distintivo de su fruta. Una refinada confección de Kioto elaborada con ingredientes japoneses de calidad y técnica artesanal, ideal como regalo de temporada.
- 1 pieza: ¥410 (impuestos incluidos)
- 6 piezas: ¥2.700 (impuestos incluidos)
Disponible a partir del 17 de abril
Toki no Shizuku (Gotas de la Estación)
Este chocolate de estilo japonés moderno expresa las transiciones de las cuatro estaciones de Japón a través de gelée y chocolate. En el interior de un chocolate con forma de masu, la tradicional caja de madera japonesa, se encierran frutas frescas de Kioto, tés aromáticos y miel. Cada pieza captura una escena estacional con su delicado sabor, equilibrando la elegancia visual con una agradable fusión en el paladar. Los ingredientes tradicionales y la técnica contemporánea del chocolate se unen en una sola pieza que condensa las estaciones de Kioto.
- 4 piezas: ¥1.944 (impuestos incluidos)
Mizuho no Shizuku (Gotas de Mizuho)
Una popular serie de chocolates en forma de masu rellenos de gelée elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados de todo Japón — sake japonés, té y frutas nacionales con miel — condensados en una sola pieza que ofrece aromas en capas y un sabor intenso. Un regalo ideal para primavera y verano, donde cada pieza refleja los colores de la estación.
- Sake japonés / fruta nacional y miel / té — 5 piezas de cada: ¥1.836 (impuestos incluidos)
- Surtido de 10 piezas: ¥3.456 (impuestos incluidos)
- Surtido de 15 piezas: ¥5.076 (impuestos incluidos)
Kyoto Chocolat
Una colección de doce tipos de chocolates que capturan las estaciones, el paisaje y las tradiciones de Kioto. Ingredientes cuidadosamente seleccionados de Kioto se combinan con el rico aroma del cacao. Cada variedad presenta su propio sabor, textura y color distintivos — desde la vivaz acidez de la fruta hasta el profundo umami del té — expresando la esencia de Kioto.
- 4 piezas: ¥1.512 (impuestos incluidos)
- 8 piezas: ¥2.808 (impuestos incluidos)
- 12 piezas: ¥4.104 (impuestos incluidos)
Irodori Chocolat (Chocolat Colorido)
Hermosos bombones que fusionan una artesanía delicada con la estética de la tradición japonesa. Inspirados en flores y temari, estos chocolates adoptan las graciosas formas de los dulces tradicionales japoneses. La colección incluye caramelo y praliné, aportando tanto encanto visual como un delicioso sabor.
- 6 piezas: ¥2.160 (impuestos incluidos)
- 10 piezas: ¥3.456 (impuestos incluidos)
Stick Chocolat — Rediseñado
Reformulado y rediseñado para lograr una textura más ligera y una fusión suave, con una receta y un proceso concebidos para resaltar las mejores cualidades de cada ingrediente. Disponible como piezas individuales o en una variedad de sets de regalo, así como en combinaciones surtidas con populares bombones como Mizuho no Shizuku, Kyoto Chocolat e Irodori Chocolat.
- 1 pieza: ¥540 (impuestos incluidos)
- Regalo de 3 piezas: ¥1.620 (impuestos incluidos)
- Regalo de 5 piezas: ¥2.700 (impuestos incluidos)
- Regalo de 12 piezas: ¥6.912 (impuestos incluidos)
- Stick Chocolat Assort S: ¥1.728 (impuestos incluidos)
- Stick Chocolat Assort L: ¥3.240 (impuestos incluidos)
- Bettei Chocolat Assort: ¥6.696 (impuestos incluidos)
Kyoto Usagi Sablé y Cake
Inspirados en la antigua tradición kiotoita de contemplar la luna e imaginar un conejo en su luz, estas confecciones horneadas ofrecen un sabor suave y entrañable.
Kyoto Usagi Sablé
Un sablé con el rico aroma de la mantequilla y una textura ligera y crujiente. Disponible en dos sabores: un intenso chocolate y una variedad natural con una dulzura simple y delicada.
- 6 piezas: ¥1.080 (impuestos incluidos)
- 12 piezas: ¥2.160 (impuestos incluidos)
Kyoto Usagi Cake
Un suave y esponjoso financier de harina de arroz con forma de conejo. Elaborado con harina de arroz de la Prefectura de Kioto para una textura tierna que se deshace en la boca. Disponible en sabores matcha y natural.
- 1 pieza: ¥270 (impuestos incluidos)
- 5 piezas: ¥1.404 (impuestos incluidos)
- 10 piezas: ¥2.700 (impuestos incluidos)
- Kyoto Usagi Surtido: ¥3.240 (impuestos incluidos)
Chocolat Pie Sand
Un hojaldre crujiente y bien horneado que envuelve un relleno de chocolate horneado de textura desmenuzable. La ligereza del hojaldre se combina con la profunda intensidad del chocolate. Disponible en cuatro sabores: cítrico iyokan, café, matcha y chocolate.
- 1 pieza: ¥270 (impuestos incluidos)
- 4 piezas: ¥1.080 (impuestos incluidos)
- 8 piezas: ¥2.160 (impuestos incluidos)
- 12 piezas: ¥3.240 (impuestos incluidos)
Gelée Gateau Chocolat
Una húmeda base de bizcocho de chocolate cubierta con pâte de fruits elaborada con purés de frutas nacionales. La profunda intensidad del chocolate se encuentra con la vivaz acidez jugosa y la suave dulzura de la fruta, creando un sabor complejo y en capas. Disponible en variedades que destacan el carácter individual de cada fruta, incluyendo fresa Amaou, cítrico Hyuganatsu y uva Kyoho — ligeras y vibrantes, ideales para la primavera y el verano.
- 1 pieza: ¥411 (impuestos incluidos)
- 3 piezas: ¥1.404 (impuestos incluidos)
- 6 piezas: ¥2.700 (impuestos incluidos)
Chocolat Castella
Un castella húmedo elaborado con azúcar de caña, cuidadosamente decorado con chocolate. La dulzura suave y la textura esponjosa del castella se complementan con la riqueza del chocolate, creando una profundidad de sabor muy satisfactoria.
- 1 pieza: ¥238 (impuestos incluidos)
- 5 piezas: ¥1.404 (impuestos incluidos)
- 10 piezas: ¥2.700 (impuestos incluidos)
Surtidos de regalo
Gateau & Stick Assort
Un regalo surtido que combina las confecciones horneadas originales de Bel Amer Kyoto Bettei con el popular Stick Chocolat. Una opción de regalo vibrante y de alta calidad para la temporada de primavera y verano, o para el té de la tarde.
- Gateau & Stick Assort S: ¥3.672 (impuestos incluidos)
- Gateau & Stick Assort M: ¥5.400 (impuestos incluidos)
- Gateau & Stick Assort L: ¥6.588 (impuestos incluidos)
Bettei Assort Gift
Una selección de las confecciones horneadas originales de Bel Amer Kyoto Bettei en una variedad de sabores y colores. Un regalo elegante para ocasiones especiales.
- Bettei Assort S: ¥3.456 (impuestos incluidos)
- Bettei Assort M: ¥4.320 (impuestos incluidos)
- Bettei Assort L: ¥5.616 (impuestos incluidos)
Sobre Bel Amer Kyoto Bettei
Bel Amer Kyoto Bettei es una marca especializada en chocolate que conecta Japón con el mundo, con un profundo enfoque en los ingredientes de Kioto y de todo Japón. La marca celebró su décimo aniversario en septiembre de 2025, desde su apertura en Sanjo-dori, en Kioto. La tienda principal de Sanjo ofrece una exhibición completa de chocolates y confecciones, con una amplia selección que llena sus vitrinas y estanterías.
El Chocolat Bar de la tienda principal de Sanjo
La segunda planta de la tienda principal de Sanjo alberga un Chocolat Bar que sirve dulces y bebidas de chocolate en un encantador ambiente de machiya. El espacio tiene vistas a Sanjo-dori desde el segundo piso de la casa de ciudad tradicional, creando una atmósfera relajada.
El menú incluye maridajes de chocolate y té, postres de chocolate de temporada emplatados y un set de afternoon tea. Tenga en cuenta que la sucursal de JR Kyoto Isetan no cuenta con café.
Información de las tiendas
Tienda principal de Sanjo
Dirección: 66 Masuya-cho, Sanjo-dori Sakaimachi Higashiru, Nakagyo-ku, Kioto
Tel: 075-221-7025
Tienda JR Kyoto Isetan
Dirección: JR Kyoto Isetan B1F Planta de Confitería, Higashi Shiokojicho, Shimogyo-ku, Kioto
Tel: 075-352-1111
