El miércoles 11 de noviembre de 2026, abren dos nuevas tiendas en la planta B1 de Canal City Hakata, un complejo comercial en el distrito de Hakata, Fukuoka. Se trata de la tienda especializada en Mentai France, Hakata no Aji Yamaya (博多の味やまや), y la tienda conceptual de frutas FLA-LAB (フララボ). Ambas pertenecen a Yamaya, el fabricante de karashi mentaiko (huevas de abadejo picantes) con sede en Fukuoka, y las aperturas coinciden con el 11 de noviembre, día que Yamaya ha designado como el "Día del Mentai France" (めんたいフランスの日).
Hakata no Aji Yamaya ofrece Mentai France para llevar, elaborado con el karashi mentaiko de Yamaya, con una selección de cinco variedades que incluye productos exclusivos de Canal City Hakata. FLA-LAB sirve una bebida de frutas llamada "Mochuru" (もちゅーる), que combina frutas coloridas con una gelatina elaborada especialmente, con una textura masticable, elástica y suave, junto con las bacterias lácticas de origen vegetal LP-17.
Antecedentes de las aperturas
Hakata no Aji Yamaya trae a Canal City Hakata el Mentai France que se vende en la tienda de Yamaya en Dazaifu, la estación de Kokura y la estación de Hakata, entre otros lugares, para que más personas puedan probarlo. La tienda está dirigida tanto a turistas y visitantes extranjeros como a clientes locales.
FLA-LAB es una nueva marca que surge del conocimiento y la pasión por el cultivo de frutas que la marca agrícola de Yamaya, Kajyukura (果樹蔵), ha acumulado durante muchos años. Combina nuevas ideas y técnicas para ampliar las posibilidades de la fruta, valorando su sabor natural a la vez que ofrece nuevas texturas y combinaciones.
Qué esperar en las tiendas
Mentai France (imagen)
En Hakata no Aji Yamaya, el Mentai France es un pan relleno de una crema de mentai elaborada con el karashi mentaiko de Yamaya, combinando el toque ligeramente picante del mentaiko con el aroma del pan. Además del Mentai France estándar, la oferta incluye versiones combinadas con queso o genovesa, para un total de cinco variedades, incluyendo artículos exclusivos de Canal City Hakata. Al venderse para llevar, es fácil de disfrutar mientras se va de compras o de turismo.
Mentai France (imagen 2)
En FLA-LAB, el enfoque está en el sabor natural de la fruta, aprovechando el cuidado que Kajyukura ha puesto en su cultivo. El producto estrella, "Mochuru", es una bebida de frutas que permite a los clientes disfrutar tanto del sabor de la fruta como de la textura de la gelatina especial. Las frutas son seleccionadas en Japón y en el extranjero por un sumiller de frutas, y las bebidas aprovechan las características de cada ingrediente, como fresas de la propia granja de la empresa, peras de Asakura y matcha nacional.
Mochuru de fresa Amaou (imagen)
Menú (Artículos seleccionados)
Todos los precios incluyen impuestos.
Hakata no Aji Yamaya
- Mentai France (明太フランス): ¥500
- Rich Mentai Cheese France (濃厚明太チーズフランス): ¥850
- Mentai Genovese (明太ジェノベーゼ): ¥650
- Deluxe Mentai France (贅沢明太フランス): ¥600
- Mentai France Dog (明太フランスドッグ): ¥850
Mentai France (imagen 3)
FLA-LAB
- Mochuru Amaou Strawberry (もちゅーる あまおう苺): Regular ¥1,000, Short ¥850
- Mochuru Strawberry Milk (もちゅーる いちごみるく): Regular ¥950, Short ¥800
- Mochuru Pear (もちゅーる 梨): Regular ¥800, Short ¥650
- Mochuru Apple (もちゅーる りんご): Regular ¥800, Short ¥650
- Mochuru Mandarin Orange (もちゅーる みかん): Regular ¥800, Short ¥650
- Mochuru Matcha Banana (もちゅーる 抹茶バナナ): Regular ¥800, Short ¥650
Mochuru (imagen)
Promociones especiales por el Día del Mentai France
Para celebrar el Día del Mentai France el 11 de noviembre, Yamaya realizará promociones especiales solo ese día en los siguientes lugares. Los detalles están disponibles en el sitio web oficial de Yamaya.
- Tienda en línea oficial de Yamaya
- Tiendas minoristas operadas directamente por Yamaya
- Restaurantes Yamaya
- Yamaya Factory Terrace
Promociones de inauguración
Para celebrar la apertura de Hakata no Aji Yamaya y FLA-LAB, hay dos promociones: ofertas para clientes que sigan cuentas designadas en redes sociales y una campaña en la que las visitas a las tiendas permiten ganar el triple de sellos en la aplicación oficial de Yamaya.
Ofertas por seguir en redes sociales
Período: del miércoles 11 de noviembre al domingo 15 de noviembre de 2026
Hakata no Aji Yamaya
Los clientes que sigan la cuenta oficial de X de Yamaya, "辛子明太子のやまや" (@yamaya_fan), o la cuenta oficial de Instagram de YAMAYA BASE (@yamayabase), recibirán mentaiko adicional en su Mentai France.
FLA-LAB
Los clientes que sigan la cuenta oficial de Instagram de Kajyukura (@kajyukura.fan) recibirán dos caquis Fuyu cultivados en la propia granja de Yamaya. Los clientes que visiten desde el extranjero recibirán los caquis cortados en piezas fáciles de comer.
Cantidades limitadas cada día. Las ofertas finalizan hasta agotar existencias.
Campaña de sellos de la aplicación oficial de Yamaya
- Período: del miércoles 11 de noviembre al lunes 30 de noviembre de 2026
- Tiendas participantes: Hakata no Aji Yamaya (tienda especializada en Mentai France) y tienda FLA-LAB en Canal City
- Aplicación oficial de Yamaya: https://www.yamaya.com/app/
Las visitas a las tiendas participantes otorgan el triple de sellos en la aplicación oficial de Yamaya. Ambas tiendas comparten la caja registradora, por lo que incluso al comprar artículos de Hakata no Aji Yamaya y FLA-LAB juntos, los sellos se otorgarán por una sola transacción (3 sellos).
Información general de la tienda
- Nombres de las tiendas: Hakata no Aji Yamaya / FLA-LAB
- Fecha de apertura: miércoles 11 de noviembre de 2026
- Horario: 10:00 a. m. a 9:00 p. m.
- Cierre: Ninguno
- Dirección: Canal City Hakata B1F, 1-2 Sumiyoshi, distrito de Hakata, ciudad de Fukuoka, prefectura de Fukuoka (〒812-0018)
- Acceso: A unos 10 minutos a pie desde la estación de Hakata (JR y metro), o a unos 3 minutos a pie desde la estación Kushida Jinja-mae en la línea de metro Nanakuma
