ENGAWA ASAKUSA, una tienda selecta en Asakusa donde los visitantes pueden experimentar la estética y las ideas japonesas, sirve dos dulces originales estilo wagashi creados en colaboración con la tienda especializada en soja negra Tanba "Tanba no Kurotaro". Ambos estarán disponibles por tiempo limitado a partir del sábado 11 de julio.
La tienda también alberga una exposición de un mes desde el jueves 2 de julio hasta el martes 4 de agosto, celebrando a los ganadores del primer premio de "OMOTENASHI Selection", un programa que presenta productos japoneses destacados al mundo. Junto con productos premiados de todo Japón, la selección ofrece una forma refrescante de disfrutar del verano en Asakusa.
Dos dulces de verano de edición limitada con Tanba no Kurotaro
La cafetería y bar de ENGAWA ASAKUSA ofrece dos dulces de estilo japonés elaborados solo para este verano en colaboración con la tienda especializada en soja negra Tanba "Tanba no Kurotaro". Cada postre combina el sabor rico y a nuez de la soja negra Tanba con té japonés y shiratama (bolas de harina de arroz), creando un capricho refrescante adecuado para la temporada de calor.
La soja negra Tanba es una variedad premium de soja negra grande y brillante que se cultiva principalmente en la región de Tanba, que abarca las prefecturas de Hyogo y Kioto. Conocida por su gran riqueza y dulzor suave, ha sido apreciada durante mucho tiempo en la cocina japonesa como un ingrediente auspicioso en los platos osechi (Año Nuevo). "Kane Zen", la empresa detrás de la marca "Tanba no Kurotaro", ha apoyado la cultura gastronómica en todo Japón durante más de 90 años desde su fundación en 1930.
Periodo de venta: 11 de julio (sábado) al 13 de agosto (jueves)
1. Mini parfait Mame-zukushi (Todo soja)
El helado de leche de soja orgánica se combina con una fragante salsa de sencha (té verde) y bolas de shiratama, luego se cubre con un senbei de kinako (harina de soja tostada) hecho con soja negra Tanba y leche de soja. Es un dulce de verano refinado y no demasiado empalagoso elaborado con ingredientes japoneses.
- Producto individual: ¥600
- Set con sencha helado o café helado: ¥1,000
2. "Wa no Shizuku" (Esencia japonesa)
Una gelatina hecha generosamente con té de soja negra Tanba aporta un aroma suave, un ligero amargor y un final limpio. Se combina con un zenzai (sopa de judías rojas) ligeramente endulzado cargado con soja negra y judías adzuki, además de bolas de shiratama, para un dulce de verano fragante e indulgente.
- Producto individual: ¥600
- Set con sencha helado o café helado: ¥1,000
Exposición de productos ganadores de "OMOTENASHI Selection"
Desde el jueves 2 de julio hasta el martes 4 de agosto, la tienda selecta de ENGAWA ASAKUSA alberga una exposición de un mes celebrando a los ganadores de los premios "OMOTENASHI Selection". En los resultados de la primera ronda de 2026, anunciados el 23 de junio, 149 productos y servicios de 37 prefecturas de Japón recibieron premios. ENGAWA ASAKUSA exhibe y vende los siete productos que recibieron el "Saiko Kinsho" (Premio de Oro más alto), el máximo galardón del programa.
Lanzado en 2015, "OMOTENASHI Selection" reconoce productos y servicios juzgados por expertos como encarnaciones del atractivo de Japón que merece ser compartido con el mundo. De los 149 artículos seleccionados en la primera ronda de 2026, solo siete alcanzaron el Premio de Oro más alto. Es una oportunidad única para ver, tocar y comprar estas selecciones de toda la parte de Japón, todas reunidas en un solo lugar en Asakusa.
Estilo de vida y artículos de uso diario
Serie Reikan-zakura (Sakura que revela temperatura) | Marumo Takagi Toki Co., Ltd. (Gifu)
Fabricadas por un fabricante de cerámica Mino-yaki con más de 130 años de historia en Tajimi, Gifu, estas tazas cambian de apariencia con la temperatura. Vierta una bebida fría y, una vez que la temperatura baje de 17°C, los cerezos en flor brotarán vívidamente a través de ramas de color negro azabache.
Producto de ejemplo: "Reikan-zakura Champagne Pair" — ¥6,600
Onchakairo (Bolsa térmica de té caliente) | Alolima (Saitama)
Un paquete de calor de "cuidado cálido" ideado por un aromaterapeuta que también es perfumista, perfumado con té japonés. Los aromas suaves del té Sayama, hojicha y té negro se combinan con un calor relajante para los ojos, el cuello, los hombros o el estómago, según donde se use.
Producto de ejemplo: "Onchakairo para los ojos (té verde)" — ¥3,300
Jet Monster Micro Dryer 02 | Ur.Salon (Tokio)
Rethinking la idea de que el cabello debe secarse con calor, este secador de pelo ofrece un flujo de aire potente que seca el cabello rápidamente mientras lo trata suavemente. Con unos 285 gramos, se pliega para caber en la palma de la mano y admite voltajes extranjeros, lo que lo convierte en un electrodoméstico de belleza ideal para viajar y para la vida diaria.
Producto de ejemplo: "Jet Monster Micro Dryer 02" — ¥13,297
Comida y bebida
KOKO HOTELS Original "Odashi" | KOKO HOTELS (Minacia Co., Ltd.), Shinmarusho Co., Ltd. (Tokio)
Nacido del servicio de bienvenida de un hotel, este paquete de caldo estilo bolsa de té permite a los huéspedes disfrutar de una taza caliente de umami directamente en su habitación. Viene en sabores que representan diferentes regiones de Japón, con etiquetado bilingüe en japonés e inglés para los visitantes de Japón.
Productos: KOKO HOTELS Original "Odashi" — Hokkaido/Tohoku, Kanto, Hokuriku/Tokai, Kansai y regiones de Chugoku/Shikoku/Kyushu (5 variedades), ¥162 cada uno
YANAGI2022 / YANAGI2025 | HERLIX Co., Ltd. (Aichi)
Inspirado en el "Yanagikage", un sake refrescante disfrutado en el periodo Edo, este licor premium de hojicha mezcla hon-mirin y honkaku shochu con hojas de té de primer brote tostadas internamente, envejecido en barricas de roble. Con un suave 20% de alcohol, combina bien con hielo o dulces japoneses.
Productos: "YANAGI2022", "YANAGI2025" — ¥13,200 cada uno
Midori no Rayu (Aceite de chile verde) | Watanaya Co., Ltd. (Niigata)
Un aceite de chile verde intenso de una tienda de heggisoba (fideos de alforfón) con más de 100 años de historia. Su color y picante suave provienen del "Kagura Nanban", un pimiento tradicional de Niigata. Al quitar las semillas y la médula, es accesible incluso para aquellos sensibles a las especias, y funciona bien con soba, tofu frío, ensaladas y más.
Producto: "Midori no Rayu" — ¥907
Umi no Kuni (País del lago) Nama Cheesecake | Kobo Shushu (Shiga)
Una tarta de queso estilo "rara" hecha generosamente con lías de sake y sake local de seis fábricas de cerveza alrededor del lago Biwa. El aroma distintivo de cada fábrica se combina con el rico sabor del queso para un sabor complejo: un dulce para adultos único en Shiga que le permite comparar lías de sake de diferentes fábricas.
*Este artículo no se vende en la tienda, pero hay muestras disponibles para ver.
Todos los precios incluyen impuestos.
Información de la tienda
ENGAWA ASAKUSA
Bajo el concepto de un centro que conecta la belleza y las ideas japonesas con el mundo y el futuro, ENGAWA ASAKUSA alberga una tienda selecta que almacena más de 400 artículos de todo Japón junto con una cafetería y un bar supervisados por un productor de té de Saga. La tienda está a 3 minutos a pie de la estación de Asakusa y a 2 minutos a pie del templo Sensoji, dando la bienvenida a visitantes de todo el mundo.
Dirección: Fujita Building 1F, 2-1-16 Asakusa, Taito-ku, Tokio
Teléfono: 03-5830-7480
Correo electrónico: engawa_asakusa@engawa.global
Acceso: 3 minutos a pie de la estación de Asakusa
Horario: 11:00 AM a 7:30 PM (último pedido 7:00 PM)
Cerrado: miércoles
Sitio web: https://store.engawa.global
Instagram: https://www.instagram.com/engawa_asakusa/
Cuenta oficial de LINE (solo en japonés): https://line.me/R/ti/p/@266sinps
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/sAkm6wwTUX5WSquM8?g_st=ipc
