A partir del 1 de junio de 2026, ESTINATE HOTEL NAHA ofrecerá un menú limitado de verano con sandía de Nakijin, una marca de sandía premium proveniente de la aldea de Nakijin, en la prefectura de Okinawa. El menú estará disponible en el restaurante del hotel, "ESTINATE LOUNGE NAHA", a través del servicio de habitaciones y para llevar (solo bebidas), hasta el 31 de agosto de 2026.
La propuesta combina el dulzor suave de la sandía de Nakijin con una variedad de ingredientes de origen okinawense (hierbas, cítricos y sabores ricos en minerales) para crear sabores refrescantes ideales para el verano de Okinawa.
Periodo: 1 de junio de 2026 (lunes) – 31 de agosto de 2026 (lunes)
Lugar: ESTINATE LOUNGE NAHA (dentro de ESTINATE HOTEL NAHA), servicio de habitaciones y para llevar (solo bebidas)
Parfait de hielo con sandía de Nakijin — ¥800 (impuestos incluidos)
El elemento central de este parfait de hielo raspado es la sandía de Nakijin, presentada tanto en forma de fruta fresca como en sorbete para ofrecer su dulzor natural de forma directa. Sobre esto se añaden capas de hielo raspado con sabor a lavanda, endulzado con miel de Okinawa para un acabado suave y persistente. Un toque de shikuwasa (lima de Okinawa) une todos los elementos.
Los frutos rojos aportan un toque de acidez moderado, mientras que una crema de yogur casera con aloe vera cultivado en Okinawa añade una capa de riqueza. Los trocitos de almendra y cacao proporcionan un contraste de texturas, y una salsa de leche condensada hecha con sal de nieve de Okinawa ofrece un cambio de sabor atractivo a mitad del postre.
Craft Cola de la isla Chura con sandía de Nakijin — ¥650 (impuestos incluidos)
Esta cola artesanal original se elabora cocinando a fuego lento jugo de sandía de Nakijin con kokuto (azúcar negra) de Okinawa y karaki (canela de Okinawa), y finalizando con un toque de shikuwasa y miel.
La receta se inspira en la tradición de las bebidas carbonatadas de hierbas y especias que se desarrolló en Okinawa mediante la mezcla de las culturas gastronómicas estadounidense y local. El resultado une el dulzor suave y la frescura de la sandía, la profundidad del azúcar negra, el suave aroma del karaki y la acidez brillante del shikuwasa, todo en un vaso ligero y fácil de beber. En el clima cálido y húmedo de verano en Okinawa, esta bebida carbonatada es una forma perfecta de reponer azúcar y líquidos.
Planes de estancia que incluyen artículos del menú de verano
También hay disponibles planes de estancia por tiempo limitado que incluyen el "Parfait de hielo con sandía de Nakijin" o el "Set de Craft Cola de la isla Chura con sandía de Nakijin y tacos (2 tipos)" durante la estancia.
Las opciones de habitación van desde la "Ryukyu Modern King", una habitación con cama extragrande que presenta diseños originales con patrones Ryukyu, hasta la "Ryukyu Modern Loft", ideal para familias o grupos de amigos.
Periodo: 1 de junio de 2026 (lunes) – 31 de agosto de 2026 (lunes)
Opciones de plan y tarifas:
① [Por tiempo limitado] Plan de estancia con Parfait de hielo con sandía de Nakijin
Desde ¥11,400 (impuestos incluidos) para 2 personas en 1 habitación
② [Por tiempo limitado] Plan de estancia con popular set de tacos (2 tipos) y Craft Cola con sandía de Nakijin
Desde ¥13,000 (impuestos incluidos) para 2 personas en 1 habitación
La entrega mediante servicio de habitaciones es estándar; el asiento en el restaurante puede estar disponible si hay espacio.
ESTINATE HOTEL NAHA
Dirección: 2-3-11 Matsuyama, Ciudad de Naha, Okinawa 900-0032
Acceso: 10 minutos en coche desde el aeropuerto de Naha por la Ruta Nacional 58 / 5 minutos a pie desde la estación "Miebashi" del Yui Rail / 6 minutos a pie desde la terminal de ferry de Tomari
Sitio web: livelyhotels.com/estinate/ | Instagram: @estinate_hotel_naha
