A partir del sábado 1 de agosto de 2026, Bar & Dining CLOUDS, ubicado en el piso 35 del Hilton Fukuoka Sea Hawk —a 123 metros de altura— comenzará a servir "After 8", un té de la tarde nocturno para disfrutar junto al brillante paisaje urbano de Fukuoka. El plan, con un precio de ¥3,500 por persona, comienza a las 8:00 p.m. (de ahí el nombre "After 8") e incluye un cóctel, un cóctel sin alcohol o una copa de vino espumoso, tres tipos de aperitivos y servicio de carrito de dulces.
La demanda de "cafés nocturnos" —lugares para la noche donde el alcohol no es el protagonista— ha aumentado en los últimos años, particularmente entre la Generación Z, junto con un deseo más amplio de pasar las horas nocturnas a un ritmo relajado. Con "After 8", Hilton Fukuoka Sea Hawk propone una nueva forma de pasar la noche, combinando dulces y bebidas con una vista del horizonte nocturno de Fukuoka.
Además de un servicio de carrito de dulces*1 que ofrece la posibilidad de elegir cualquier cantidad de seis tipos de dulces, "After 8" combina los cócteles, cócteles sin alcohol y vinos espumosos de temporada recomendados por Bar & Dining CLOUDS con aperitivos —aceitunas, pretzels y un plato surtido de nueces— servidos en platos con forma de nube, un guiño al nombre del restaurante.
La selección del carrito de dulces cambia según la temporada, ofreciendo seis dulces diferentes en cada ocasión. La recomendación de agosto es una original tarta de queso vasca, elaborada de forma rica y húmeda utilizando abundante trigo de la prefectura de Fukuoka, huevos de gallinas camperas del distrito de Chikujo en la prefectura de Fukuoka y queso crema hecho con leche fresca de Kyushu. La tarta de almendras con bayas y pera lleva crema de almendras sobre la base y se hornea hasta que desprende aroma, para luego cubrirla con pera mezclada con puré de bayas: un dulce un poco más maduro donde la dulzura de la pera se encuentra con la acidez de las bayas. El Roman Streusel de manzana y nuez incorpora rodajas de manzana semidulces y una salsa de manzana casera en la masa del pastel, rematado con un crumble de nuez que añade un toque crujiente y tostado al dulce y húmedo pastel de manzana.
Tres tipos de aperitivos
Servicio de carrito de dulces (imagen)
Disfrute de "After 8", un té de la tarde nocturno acompañado por el deslumbrante horizonte de Fukuoka desde el piso superior del hotel, como una salida a un café nocturno, una fiesta posterior a otro evento, una noche de chicas o una reunión de "oshi-katsu" (celebrando a su ídolo, personaje o artista favorito).
*1 Los huéspedes pueden elegir cualquier cantidad del carrito de dulces, pero el servicio se ofrece solo una vez por visita.
Detalles
Té de la tarde nocturno "After 8"
- Lugar: Bar & Dining CLOUDS, piso 35, Hilton Fukuoka Sea Hawk
- Disponible desde: Sábado, 1 de agosto de 2026
- Horario: 8:00 p.m. – 12:00 a.m. (último pedido 10:30 p.m.)
- Precio: ¥3,500 por persona
- Reservas: Tel 092-844-8000 (10:00 a.m. – 6:00 p.m.)
- Página oficial: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-after8
