Hilton Tokyo Odaiba (Daiba, Minato-ku, Tokio; Director General: Hideki Nakazato) abrirá una nueva tienda exclusiva para llevar, LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-, el martes 15 de septiembre de 2026, como parte de la renovación integral que el hotel ha estado llevando a cabo desde febrero de 2026.
Hilton Tokyo Odaiba está emprendiendo su primera renovación a gran escala desde la apertura del hotel, con el objetivo de enriquecer la experiencia de estancia para cada huésped. LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI- es parte de ese esfuerzo, llevando la artesanía culinaria del hotel a la vida cotidiana de los huéspedes a través de una tienda dedicada a la comida para llevar. Los huéspedes pueden disfrutar de las especialidades de los chefs en casa o llevarlas como regalo para alguien especial.
El concepto de la tienda, "Un favorito para la vida cotidiana", nace del deseo de aportar una pequeña chispa de alegría a las ajetreadas rutinas diarias, de la misma manera que lo hace llevar puesto un artículo favorito. La gama abarca tres categorías (dulces, pan y delicatessen) diseñadas para añadir color a las mesas cotidianas, a los regalos y a otros momentos de la vida de los huéspedes.
Acerca de LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-
Concepto: Un favorito para la vida cotidiana
LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI- fue creada para aportar una chispa de alegría a la ajetreada vida diaria. El concepto surgió del deseo de ayudar a los huéspedes a encontrar una pieza favorita que se adapte al estado de ánimo del día, ya sea para la hora del té en casa, una comida familiar o un regalo para alguien especial. El nombre de la tienda proviene de la palabra francesa "chouchou", que significa "favorito". El interior está diseñado para evocar una pastelería escondida en una esquina de París, construido en torno a tonos tranquilos y apagados acentuados con un vívido rosa coral y oro pistacho. La vitrina está llena de coloridos dulces, pan recién horneado cada mañana y artículos de delicatessen, ofreciendo una gama en constante cambio por descubrir.
Tres categorías que añaden color a la vida cotidiana
LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI- organiza su oferta en tres categorías que aportan color a la vida diaria.
PATISSERIE & SWEETS
El artículo que mejor representa el concepto de la tienda es "LE CHOU CHOU", el pastel que comparte el nombre de la tienda. Con forma de elegante bolso, está coronado con frambuesas, chocolate con estampado floral y flores comestibles dispuestas como dijes, capturando el mismo levantamiento de ánimo que salir con un bolso favorito.
El pastel "LE CHOU CHOU", terminado con un dije delicado, junto con otros pasteles con detalles finos y dulces listos para regalar con un aspecto festivo.
Aspectos destacados del menú:
- "LE CHOU CHOU" — ¥1,200 (foto izquierda, izquierda): Un pastel exclusivo con una silueta de bolso presentada en chocolate blanco brillante. Capas de rico mousse de chocolate, mousse de frambuesa agria y bizcocho de pistacho fragante cambian de sabor con cada bocado.
- "Earl Grey Chocolat" — ¥1,000 (foto izquierda, centro): Mascarpone en capas con chocolate infusionado con Earl Grey, acabado para parecer una caja de regalo.
- "Pithivier" — 15 cm de diámetro, ¥2,500 (foto derecha, primer plano): Un pastel francés tradicional de crème d'amande horneado dentro de una corteza fragante y escamosa, rica en mantequilla y almendras.
- "Gâteau Weekend Citron" — aproximadamente 13 cm de largo, ¥800 (foto derecha, atrás a la izquierda): Un pastel de libra con un rico sabor a mantequilla y un toque brillante de limón.
BREAD
Junto a su gama habitual, la selección de pan presenta las propias ideas de los chefs para la mesa del desayuno.
El artículo destacado, el "Sablé Crust Curry Pan", está cubierto con una masa de galleta ligeramente dulce antes de hornearse. La suave dulzura del sablé profundiza la especia y la riqueza del curry para un sabor más complejo.
La gama también incluye shokupan y croissants hechos con trigo nacional, junto con un rollo de matcha y otros artículos que muestran la variedad de los chefs.
"Sablé Crust Curry Pan", combinando dulzura y especia
Aspectos destacados del menú:
- "Sablé Crust Curry Pan" — ¥400 (foto izquierda): Una masa de galleta ligeramente dulce combinada con un relleno de curry picante.
- "Hotel's Original Shokupan" — ¥700: Hecho con trigo nacional "Yumechikara", huevo y yogur para una textura suave y masticable.
- "Whole Wheat Baguette" — ¥600: Una baguette con el aroma tostado y el sabor profundo del trigo integral.
- "Matcha Roll" — ¥500: Una masa de matcha enriquecida con mantequilla, enrollada alrededor de una fragante crema de matcha.
DELICATESSEN
La gama de delicatessen permite a los huéspedes disfrutar de la cocina de calidad de restaurante de los chefs en casa. El artículo destacado, el "Sándwich de roast beef Wagyu", combina el umami del jugoso roast beef wagyu con el aroma de la trufa, combinado con un puré de patatas suave para un acabado suave y refinado.
La gama también incluye platos de carne cocinados a fuego lento y un pâté de campagne apto para vino, junto con otros artículos destinados a convertir una mesa casera en algo especial.
Una variedad de artículos de delicatessen, desde sándwiches especializados construidos en torno a ingredientes cuidadosamente seleccionados hasta platos de carne aptos para una mesa de ocasión especial.
Aspectos destacados del menú:
- "Sándwich de roast beef Wagyu con salsa de trufa" — ¥2,400 (foto izquierda, centro): Un rico sándwich construido alrededor de roast beef wagyu, terminado con el aroma de la trufa.
- "Costillar de ternera nacional estofado en vino tinto" — ¥2,600 (foto derecha, izquierda): Ternera nacional estofada hasta que queda tierna, servida en una rica salsa de vino tinto.
- "Curry y arroz de Kuroge Wagyu" — ¥2,600 (foto derecha, derecha): Un curry de ternera con un sabor profundo y rico, cubierto con ternera Kuroge Wagyu a la plancha.
- "Sándwich de salmón ahumado y ensalada de huevo con Iburigakko" — ¥1,100: Una salsa tártara acentuada con el crujido ahumado del rábano encurtido iburigakko, complementando el salmón ahumado.
Descripción general de la tienda
Nombre de la tienda: LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-
Ubicación: Hilton Tokyo Odaiba, Lobby (2F)
Gran apertura: Martes, 15 de septiembre de 2026, a partir de las 11:00 AM
Horario: Lunes a viernes, de 11:00 AM a 7:00 PM / Sábados, domingos y festivos, de 10:00 AM a 8:00 PM
Consultas: 03-5500-5580 (Información general del restaurante), de 10:00 AM a 8:00 PM
Detalles: https://www.hiltonodaiba.jp/restaurants/le_chouchou
Los precios incluyen impuestos. Las fotos son para fines ilustrativos. Los artículos del menú, los precios y los horarios están sujetos a cambios; por favor consulte el sitio web oficial para obtener la información más reciente.
Acerca de Hilton Tokyo Odaiba
Hilton Tokyo Odaiba se encuentra en un entorno abierto frente al mar rodeado por el cielo y el mar, a poca distancia del centro de Tokio. Las 453 habitaciones, incluidas 18 suites, cuentan con balcón privado con vistas panorámicas de la Torre de Tokio, el Puente Rainbow y el horizonte de la ciudad. El hotel alberga una variedad de restaurantes y bares, incluido el comedor de día completo SEASCAPE TERRACE DINING; Sakura, que sirve teppanyaki, sushi, tempura y cocina kaiseki; el restaurante grill Grillogy BAR & GRILL; y el restaurante chino Choryumon. También ofrece 22 tipos de espacios para banquetes, incluido un gran salón de baile con un techo de 8 metros, dos capillas para bodas y un spa con gimnasio, un baño de hidromasaje al aire libre con vistas al mar y al cielo, y una piscina cubierta.
Sitio web: https://www.hiltonodaiba.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/hilton_tokyo_odaiba/
Facebook: https://www.facebook.com/hiltonodaiba
