El Hotel Chinzanso Tokyo se prepara para abrir su primera tienda pop-up de dulces en Ginza Mitsukoshi, que funcionará durante una semana, del 27 de mayo (miércoles) al 2 de junio (martes) de 2026. Esto marca el debut del hotel en el emblemático gran almacén de Ginza, donde ofrecerá una selección de sus populares dulces y productos de panadería, junto con varios productos exclusivos creados por los pasteleros del hotel para este evento.
Dulces destacados y un favorito de los fans que regresa
Tres productos son los protagonistas de este pop-up. El Premium Shortcake presenta tres tipos de crema fresca sobre un bizcocho elaborado con azúcar wasanbon. El Cube Choux Fruits Rouges consiste en un hojaldre en forma de cubo relleno de crema de vainilla y frutos rojos. El Ultimate Tiramisu es una creación de Yasuhisa Kawakami, el pastelero de "Il Teatro", quien fue finalista en el "Gran Concorso di Tiramisu' 2022", la ronda clasificatoria japonesa para el concurso internacional "The World Trophy of Professional Tiramisu' FIPGC 2023". El postre equilibra el toque crujiente de las migas de chocolate con el rico aroma del Amaretto di Saronno para lograr un resultado que es a la vez indulgente y sorprendentemente ligero.
También regresa el Pan de nueces, un producto adorado durante mucho tiempo que destaca por sus generosos trozos de nueces con su característico sabor a fruto seco y una sutil salinidad. El pan había sido retirado del catálogo, pero las constantes peticiones de los seguidores han propiciado su retorno. Completando la oferta se encuentra el Pudding Tokyo Unkai, inspirado en el espectáculo del jardín insignia del hotel, el "Tokyo Unkai" (Mar de nubes).
Scones exclusivos de Ginza Mitsukoshi
Se dice que el salón "Le Jardin" del Hotel Chinzanso Tokyo introdujo uno de los primeros servicios de té completos de Tokio en la década de 1990. Para este pop-up, el hotel ha desarrollado tres nuevos sabores de scones exclusivamente para Ginza Mitsukoshi, cada uno creado tras repetidas pruebas para lograr un exterior perfectamente crujiente con un interior suave y tierno.
- Caramelo y naranja: la calidez del caramelo equilibrada con el ligero amargor de la cáscara de naranja
- Té y frutos rojos: una brillante combinación de té con sabor a frutos rojos y chocolate blanco
- Centeno: elaborado con trigo nacional y harina de centeno
Detalles de la tienda pop-up
- Periodo: Del 27 de mayo (miércoles) al 2 de junio (martes) de 2026
- Ubicación: Espacio de eventos B2F del edificio principal de Ginza Mitsukoshi (4-6-16 Ginza, Chuo-ku, Tokio)
- Horario: De 10:00 a. m. a 8:00 p. m. (según el horario de la tienda Ginza Mitsukoshi)
- Sitio web: https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/popup_ginzamitsukoshi/
Gama de productos y precios (impuestos incluidos)
| Producto | Precio |
|---|---|
| Premium Shortcake | ¥1,242 |
| Cube Choux Fruits Rouges | ¥1,134 |
| Ultimate Tiramisu | ¥1,242 |
| Scone – Caramelo y naranja | ¥378 |
| Scone – Té y frutos rojos | ¥378 |
| Scone – Centeno | ¥346 |
| Pan de nueces | ¥702 |
| Pudding Tokyo Unkai | ¥731 |
| Varios pasteles frescos y productos horneados | – |
*Los vales de beneficios para accionistas de Fujita Kanko, los certificados de regalo del Hotel Chinzanso Tokyo y los puntos THE FUJITA MEMBERS no pueden utilizarse ni acumularse en este evento.
