El Hotel Granvia Osaka (3-1-1 Umeda, Kita-ku, Osaka; director general: Nobuji Abe) presenta un set de merienda con cinco dulces clásicos y tradicionales en dos lugares distintos. Disponible desde el miércoles 1 de julio hasta el miércoles 30 de septiembre de 2026, el set se servirá en el "Tea Lounge" de la planta baja y en el salón "River Head" de la planta 19.
Tea Lounge (1ª planta): Set de merienda — Retro
El "Set de merienda — Retro" en el Tea Lounge de la planta baja incluye cinco dulces pequeños, entre ellos un pudin con un toque de caramelo de houjicha y una tarta de frutas de temporada sobre una base elaborada con fragante mantequilla francesa. El set también incluye tiramisú con helado de vainilla —un postre donde se combinan el aroma intenso del café y la suavidad refrescante del helado—, además de aperitivos de inspiración francesa.
Los clientes pueden acompañar su elección con una bebida de bienvenida veraniega y una selección de dos bebidas, incluyendo tés Ronnefeldt.
Periodo: Del miércoles 1 de julio al miércoles 30 de septiembre de 2026
Horario: 11:00 a. m. – 6:00 p. m. (último pedido a las 4:00 p. m.)
Precio: ¥6,900 (impuestos y servicio incluidos) — Se requiere reserva con al menos 3 días de antelación.
Cinco dulces pequeños
- Brazo de gitano de chocolate: Bizcocho esponjoso relleno de nata suave y acabado con una crema de chocolate intensa. Disfrute del persistente aroma a chocolate.
- Lionesa (Chou à la Crème): Una masa choux estilo galleta bien horneada, rellena de una crema de doble capa hecha de natillas ricas y nata fresca de Konsen, Hokkaido. El equilibrio entre la masa y la crema es excepcional.
- Tarta de queso: Dos capas de tarta de queso horneada y cremosa sobre una base de galleta, envueltas en una crema con aroma a lima para un acabado ligero y delicado.
- Pudin: Un pudin de calidad y gran textura cubierto con nata fresca. El toque secreto: houjicha en el caramelo.
- Tarta de frutas de temporada: Una base de tarta elaborada cuidadosamente con mantequilla francesa de alta calidad, coronada con mango. En agosto y septiembre, se utiliza uva Shine Muscat en su lugar.
Tiramisú con helado de vainilla
Bizcocho de tiramisú intenso empapado en café, combinado con un helado de vainilla suave y refrescante para un acabado limpio y duradero; un capricho intenso pero ligero en el paladar.
Aperitivos (Savories)
Hamburguesa de cerdo Chamibuta y setas porcini / Pollo tandoori con salsa tahini / Pastel salado de avellanas y limón / Étouffée de verduras de verano / Marinado de salmón ahumado / Scone
Bebidas
Elija dos bebidas de nuestra selección, que incluye tés Ronnefeldt.
Plato de dulces de temporada
Un set más ligero que combina los mismos cinco dulces de la merienda con una bebida de nuestra selección, incluyendo tés Ronnefeldt.
Periodo: Del miércoles 1 de julio al miércoles 30 de septiembre de 2026
Horario: 11:00 a. m. – 8:00 p. m. (último pedido a las 7:30 p. m.)
Precio: ¥3,200
Se recomienda realizar reserva previa, ya que las cantidades son limitadas (se aconseja con 3 días de antelación).
River Head (19ª planta): Merienda — Retro (Solo reserva entre semana, 6 plazas)
El salón "River Head" de la planta 19 ofrece una experiencia de merienda estilo menú degustación elaborada por un chef y pastelero francés. El "Petit French Course" combina entrantes, pasta y un plato principal con una selección de dulces, e incluye opciones de vino espumoso y bebidas de maridaje.
Petit French Course
Periodo: Del miércoles 1 de julio al miércoles 30 de septiembre de 2026
Horario: Entre semana, 11:30 a. m. – 2:00 p. m. (sesión de 3 horas)
Precio: ¥10,000 (impuestos y servicio incluidos) — Se requiere reserva antes de la 1:00 p. m. con al menos 3 días de antelación.
Bebida de bienvenida: Vino espumoso (disponible sustituto sin alcohol)
Bebidas de maridaje: Dos cócteles sin alcohol maridados con platos calientes
Entrante: Tourbillon de crema agria con caviar, cuatro tipos de miniaperitivos de temporada
Plato principal: Caillette de cerdo Chamibuta con salsa de mostaza al estragón
Pasta: Puttanesca
Dulces (nivel superior - 5 dulces pequeños):
Brazo de gitano de chocolate / Lionesa / Tarta de queso / Pudin / Tarta de frutas de temporada
**Dulces (nivel inferior):
Minimacarons / Chocolate / Dulces horneados / Scone
Tiramisú con helado de vainilla
Bebidas de barra libre (3 horas): Café mezclado, té mezclado, café con leche, café matcha latte, refrescos y más (último pedido 30 minutos antes del final)
Curso de dulces
Este curso combina el soporte de dulces completo del Petit French Course —incluyendo el tiramisú— con 3 horas de bebidas de barra libre.
Periodo: Del miércoles 1 de julio al miércoles 30 de septiembre de 2026
Horario: Entre semana, 11:30 a. m. – 2:00 p. m. (sesión de 3 horas)
Precio: ¥5,800 (impuestos y servicio incluidos) — Se requiere reserva antes de la 1:00 p. m. con al menos 3 días de antelación.
