La pastelería Edmont, situada en la planta baja del ala este del Hotel Metropolitan Edmont en Iidabashi, Tokio, lanza un producto de edición limitada para el verano. El "Mango Passion Mountain" (マンゴーパッションマウンテン) saldrá a la venta el 1 de junio de 2026.
El "Mountain": Un clásico del hotel desde 1985
El producto más vendido de la tienda, el "Mountain", ha sido un elemento básico en la pastelería Edmont desde la apertura del hotel en 1985. Elaborado con masa danesa sin aditivos, cada pieza se hornea hasta obtener una forma redondeada y ligera de montaña, para luego sumergirse en un almíbar de limón y brandy. El contraste entre su exterior crujiente y su interior esponjoso y húmedo le ha ganado seguidores incondicionales.
Sobre el "Mango Passion Mountain"
El "Mango Passion Mountain" es una versión veraniega de este clásico danés. Se incorpora puré de mango directamente en la masa, que luego se hornea y se empapa en un almíbar preparado especialmente con una combinación de mango y maracuyá. El resultado es un danés húmedo con una suave acidez tropical y un aroma fragante: una interpretación estacional más ligera del original, ideal para los meses más cálidos.
Detalles de venta
- Periodo: Del 1 de junio de 2026 (lunes) al 31 de agosto de 2026 (lunes)
- Lugar: Bread & Sweets "Patisserie Edmont", Ala Este 1F, Hotel Metropolitan Edmont (3-10-8 Iidabashi, Chiyoda-ku, Tokio)
- Horario: 8:00 AM a 7:00 PM
- Precio: 300 yenes (impuestos incluidos)
Para reservas o consultas, contacte directamente con la pastelería Edmont al 03-3237-7119.
Para más información, visite el sitio web oficial: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/202606_MangoPassion-mountain.html
