La Cake & Bakery Shop en la planta baja del Hotel Metropolitan en Ikebukuro presenta una nueva selección de dulces y panes a partir del 1 de mayo de 2026 (viernes). La oferta incluye un nuevo postre refrigerado, el regreso de un sabor de temporada muy popular y dos nuevos panes actualizados para la estación.
Tienda: Cake & Bakery Shop (1F)
Horario: 11:00 a 20:00
Inicio de ventas: 1 de mayo de 2026 (viernes)
Nuevo dulce refrigerado: Danish de fruta fresca (mango)
Precio: ¥780
Disponible: Del 1 de mayo de 2026 (vie) al 30 de junio de 2026 (mar)
Un nuevo tipo de dulce refrigerado llega a la tienda, ideal para el inicio del verano. La masa es mantecosa y hojaldrada, y está rellena de crema pastelera casera elaborada con huevos "Egro Royal", leche fresca de Hokkaido y vainas de vainilla. Sobre la crema se coloca generosamente mango fresco de temporada, creando una combinación refrescante y afrutada.
Sabor de temporada de regreso: Cheesecake vasca de frambuesa (Framboise)
Precio: ¥3,200
Disponible: Del 1 de mayo de 2026 (vie) al 31 de agosto de 2026 (lun)
El cheesecake vasca con sabor a frambuesa regresa para esta temporada. Está elaborado con queso crema de leche fresca de Hokkaido, y lleva frambuesas enteras horneadas en la superficie para lograr un equilibrio entre la riqueza del queso y la acidez vibrante de la fruta. Se entrega congelado y puede disfrutarse con distintos grados de firmeza según el tiempo de descongelación. Este producto también está disponible para envío a domicilio a través de JRE MALL, la plataforma de comercio electrónico operada por JR East.
Panes de temporada (período limitado)
Disponible: Del 1 de mayo de 2026 (vie) al 30 de junio de 2026 (mar)
Nuevo: Danish de frutos secos — ¥380
Este nuevo danish está elaborado con una masa finamente hojaldrada rellena de crema de chocolate, coronada con nueces de macadamia caramelizadas, almendras y nueces. La combinación de los tres frutos secos aporta una textura crujiente y un toque de amargor del caramelo que armoniza perfectamente con la base de masa hojaldrada.
Pain de Mie m Premium (higo y café) — ¥600
El pan Pain de Mie m Premium, el sello de la tienda, elaborado con una mezcla de harina de trigo original del hotel, mantequilla fermentada "Takachiho" de Kyushu, y rica nata y leche concentrada desnatada de Hokkaido, vuelve en un nuevo sabor de edición limitada. Esta versión de temporada combina café aromático, higo dulce, nuez tostada y castaña, descrita como un perfil de sabores pensado para el paladar adulto. Combina bien solo o acompañado de carnes, queso y vino.
Los precios incluyen impuesto al consumo. Los ingredientes y el contenido del menú pueden variar según disponibilidad. El horario de atención y el contenido están sujetos a cambios sin previo aviso. Las fotografías son solo de referencia ilustrativa.
La Cake & Bakery Shop del Hotel Metropolitan ofrece una selección rotativa de pasteles y panes elaborados en el hotel. Los productos están disponibles para consumo personal o como regalo.
