El Hotel Metropolitan Nagano se prepara para conmemorar su 30º aniversario en noviembre de 2026 y, para celebrar este hito, el hotel comenzará a aceptar reservas a partir del 1 de octubre de 2026 (jueves) para un pastel de Navidad premium, "Floraison d'Hiver" (フロレゾン・ディヴェール), creado como una muestra de gratitud por 30 años de apoyo.
Antecedentes y el espíritu del 30º aniversario
El Hotel Metropolitan Nagano abrió sus puertas en noviembre de 1996 como base para recibir a los huéspedes nacionales e internacionales que visitaban la ciudad con motivo de los Juegos Olímpicos de Invierno de Nagano. Desde entonces, el hotel ha contado con el respaldo de numerosos clientes, incluidos los miembros de la comunidad local, y alcanzará su 30º aniversario en noviembre de 2026. Para transmitir su más sincero agradecimiento a los huéspedes que han pasado momentos significativos en el hotel a lo largo de los años, el chef ejecutivo y el pastelero han volcado su destreza y pasión en la creación de un pastel de Navidad especial, con la esperanza de que los huéspedes celebren una noche sagrada junto a sus seres queridos acompañados por este pastel y lleven esa alegría hacia un futuro brillante.
"Floraison d'Hiver", el pastel de Navidad del 30º aniversario

Inspirado en un ramo de flores, este lujoso pastel de Navidad de cantidad limitada fue creado para estar a la altura del hito del 30º aniversario del hotel.
Un diseño vívido construido alrededor del número 30
El pastel presenta una decoración colorida y llamativa diseñada para arrancar suspiros de deleite en el momento en que se abre la caja. En alusión al 30º aniversario, está generosamente decorado con un total de 30 fresas.*
Un sabor lujoso basado en chocolate fino
El pastel utiliza chocolate blanco y chocolate con fresa de Valrhona, el fabricante de chocolate francés con más de un siglo de historia. La dulzura del chocolate y la acidez de las fresas se envuelven suavemente en el rico sabor de la vainilla.
Un bizcocho húmedo elaborado con la abundancia de Shinshu
La base de bizcocho está hecha con harina de la región de Shinshu en Nagano como parte del compromiso del hotel con los ingredientes locales, y un método patentado retiene la humedad para lograr una textura suave y esponjosa.

*El conteo total de 30 fresas incluye tanto las que decoran la parte superior como las que se encuentran en el interior del pastel.
Detalles del producto
- Nombre: Pastel de Navidad del 30º aniversario "Floraison d'Hiver"
- Cantidad: Limitado a 10 pasteles
- Precio: 12.000 ¥ (impuestos incluidos)
- Tamaño: Aproximadamente 18 cm de diámetro, 20 cm de altura (puede variar ligeramente según la decoración)

"Chantilly Fraise 2026 – Merci –"
Junto con el pastel especial del 30º aniversario, el hotel también ofrecerá su popular pastel de Navidad anual. El bizcocho horneado y húmedo está relleno con una rica crema fresca con aroma a vaina de vainilla, combinada con fresas ácidas para lograr un pastel de Navidad que los huéspedes esperan con ilusión cada año.
Detalles del producto
- Nombre: Chantilly Fraise 2026 – Merci –
- Cantidad: 180 pasteles
- Precio: 6.000 ¥ (impuestos incluidos)
- Tamaño: Tamaño n.º 5 (aproximadamente 15 cm de diámetro)
Detalles de reserva y recogida
- Periodo de reserva: Del 1 de octubre (jueves) al 8 de diciembre (martes) de 2026
- Periodo de recogida: Del 24 de diciembre (jueves) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
- Lugar de recogida: Hotel Metropolitan Nagano, mostrador especial de la 2.ª planta
- Cómo reservar: Las reservas se realizan a través del sitio web oficial del hotel, con pago mediante tarjeta de crédito en el momento de la reserva.