El Hotel Taisetsu ONSEN & CANYON RESORT en Sounkyo Onsen, ciudad de Kamikawa, Hokkaido, tiene programada la apertura de un nuevo salón, "LOUNGE 大雪山荘" (nombre provisional), a mediados de febrero de 2027. El lounge se está creando mediante la renovación de Top of Canyon (トップオブキャニオン), el antiguo restaurante ubicado en el edificio 大雪山荘 del hotel.
Junto con la apertura, el hotel introducirá un sistema de todo incluido. Todos los huéspedes que se alojen en el hotel podrán disfrutar de bebidas, incluyendo alcohol, así como de aperitivos ligeros y dulces servidos en el lounge, sin cargo adicional. El salón estará abierto de 7:00 a. m. a 11:00 p. m. También se planea abrirlo al público general mediante el pago de una tarifa; el horario y los servicios para este uso aún están bajo consideración.
Revitalización de un restaurante histórico tras un cuarto de siglo
Edificio principal del Hotel Taisetsu y el edificio tipo cabaña 大雪山荘 a la derecha (paisaje otoñal)
Top of Canyon, inaugurado en 2000
Construido para integrarse en la naturaleza del Parque Nacional Daisetsuzan, el restaurante se alzaba en un edificio separado de las habitaciones de los huéspedes. Desde su apertura, servía menús de cocina de fusión japonesa-occidental, lo cual era inusual en Sounkyo en aquel entonces, y recibió a muchos comensales.
Un nuevo rol para un espacio histórico
El uso del restaurante decayó tras la pandemia de COVID-19 y la apertura de un nuevo restaurante buffet; en años recientes, solo se utilizaba unas pocas veces al año. Para aprovechar nuevamente sus excelentes vistas y su edificio al estilo de un resort de montaña, los trabajos de renovación comenzaron en octubre de 2026.
Un lounge para disfrutar de la estancia
La chimenea de bioetanol planeada para el centro del lounge (renderizado artístico)
85 asientos con vistas al Parque Nacional Daisetsuzan
El edificio 大雪山荘, donde se ubicará el nuevo salón, se asienta sobre un terreno elevado dentro de la localidad de Sounkyo Onsen. Sus grandes ventanales ofrecen vistas al paisaje natural del Parque Nacional Daisetsuzan, con panorámicas que cambian con las estaciones, incluyendo el verdor primaveral, las hojas de otoño y el paisaje cubierto de nieve. Se instalará una chimenea de bioetanol en el centro del lounge, donde los huéspedes podrán pasar el tiempo a su gusto junto a las llamas parpadeantes.
Vista y asientos de sofá (renderizado artístico)
Barra de bebidas y comida (renderizado artístico)
El mobiliario incluye piezas de Asahikawa, tales como artículos de カンディハウス (Conde House), sofás de arflex y muebles originales.
Estancias con todo incluido en el hotel
Bebidas y aperitivos ligeros gratuitos para huéspedes, con acceso público también
El salón planea servir bebidas alcohólicas como cerveza de barril, vino, whisky, shochu, sake, licores de frutas y destilados, así como bebidas sin alcohol. También están previstos aperitivos ligeros como jamón curado, queso y frutos secos, además de dulces como chocolate, macarons y helados.
El menú aún está bajo consideración y puede variar.
El salón también tiene previsto abrir sus puertas a visitantes de Sounkyo que no se alojen en el hotel.
Mirando hacia el centenario del hotel
El Hotel Taisetsu, fundado en 1954, ha estado en funcionamiento durante más de 70 años y ha estado renovando sus interiores en los últimos años. A través de esta renovación y el cambio en la operativa del espacio, el hotel aspira a hacer que el tiempo de los huéspedes en el hotel sea más cómodo y lujoso que nunca.
Detalles del lounge
- Nombre: LOUNGE 大雪山荘 (nombre provisional)
- Apertura: Programada para mediados de febrero de 2027
- Ubicación: Dentro del edificio 大雪山荘 en el Hotel Taisetsu ONSEN & CANYON RESORT, Sounkyo, ciudad de Kamikawa, distrito de Kamikawa, Hokkaido
- Asientos: 85
- Horario: 7:00 a. m. a 11:00 p. m.
- Quién puede usarlo: Huéspedes que pernoctan (cubierto por el sistema de todo incluido) y visitantes generales
- Tarifa: Gratis para los huéspedes que pernoctan (incluido en el precio de la habitación). Se aplicará una tarifa para los no huéspedes; las ofertas y horarios aún están bajo consideración
- Servicios: Alcohol, bebidas sin alcohol, aperitivos ligeros, dulces y más
Las imágenes del lounge son renderizados artísticos y pueden diferir del espacio terminado.
