El restaurante AVANTI en el International Garden Hotel Narita (Ciudad de Narita, Chiba) celebra un «Buffet Italiano y de Dulces Wa Japoneses» del 1 de abril (miércoles) al 30 de junio (martes) de 2026. El buffet reúne cocina italiana con ingredientes japoneses y una selección de dulces de inspiración japonesa, todo en una sola sesión.
Seis Variedades de Pasta Fresca en el Rincón en Vivo (Solo Almuerzo)
A la hora del almuerzo, un rincón de cocina en vivo ofrece seis tipos de pasta fresca. La línea incluye «Pulpo y Shiso Genovese», «Calamar Luciérnaga y Colza con Tomate Semiseco» y «Carbonara Rosa de Camarones Sakura y Panceta», todos combinando ingredientes japoneses con técnicas italianas.
Un plato destacado es el «Unagi y Ñame de Montaña con Salsa Balsámica», que combina unagi regordete, una especialidad de Narita, con la textura crujiente del ñame de montaña y la acidez del vinagre balsámico.
Platos Principales y Otros Aspectos Destacados del Buffet
Un plato de carne de res asada a fuego lento se sirve con cinco condimentos diferentes, incluidos rábano picante, wasabi y una salsa de estilo japonés. Otros platos principales incluyen «Panceta de Cerdo y Miso Blanco & Asado de Vino Madeira con Komatsuna» y «Pechuga de Pollo Sanzoku-Yaki con Papas con Sabor a Aonori».
Para la cena, se agrega un «Estofado de Carne en Hojaldre» al buffet: carne de res estofada a fuego lento envuelta en una corteza dorada y escamosa.
Rincón de Dulces de Inspiración Japonesa
La sección de postres destaca ingredientes como el matcha, el kinako y el azúcar negra. En el almuerzo, el «Kinako Bomboloni», una pastelería italiana con un toque japonés, ocupa un lugar central. A partir del 7 de mayo, se agregará «Fruit Daifuku» a la línea de almuerzo entre semana.
Otros postres disponibles incluyen Pastel de Té Matcha, Pudín de Té Matcha, Shiratama Anmitsu, Tarta Mont Blanc y Cream Puffs de Azúcar Negra.
Resumen del Buffet
Período: 1 de abril (miércoles) – 30 de junio (martes) de 2026
Lugar: Restaurante AVANTI, International Garden Hotel Narita (Piso del Lobby)
Horario y Precios:
- Niños de 3 años o menos: gratis
- Los precios incluyen impuestos y cargo por servicio
- Los elementos del menú están sujetos a cambios
- El servicio de almuerzo se suspenderá el lunes 25 de mayo debido a la inspección obligatoria de las instalaciones eléctricas
Para reservaciones y consultas, comuníquese con la línea de reservaciones del restaurante en el International Garden Hotel Narita: TEL 0476-23-5545 (directo)
Para obtener más detalles: https://gardennarita.com/menu/3454/
Menú Completo
Rincón en Vivo (Solo Buffet de Almuerzo)
Pasta fresca: Calamar Luciérnaga y Colza con Tomate Semiseco / Carbonara Rosa de Camarones Sakura y Panceta / Mentaiko al Estilo Japonés / Pejerrey y Col Lombarda con Salsa de Anchoas / Pulpo y Shiso Genovese / Unagi y Ñame de Montaña con Salsa Balsámica
Rincón de Buffet
Platos Fríos: Mousse de Aguacate con Camarones Pequeños y Gelatina de Espárragos, Tomate Relleno & Hojas Tiernas, Haba Pecorino Romano, Ensalada de Papa Mentaiko, Bruschetta de Hígado de Pollo, Grissini, Encurtidos, Dos Tipos de Aceitunas, Bagna Cauda de Verduras (6 variedades)
Platos Calientes: Roast Beef, Panceta de Cerdo y Miso Blanco & Asado de Vino Madeira con Komatsuna, Pechuga de Pollo Sanzoku-Yaki con Papas con Sabor a Aonori, Pescado Blanco al Vapor en Vino Blanco con Salsa Ravigote, Pilaf de Carne de Res & Champiñones, Lasaña, Rolling Pizza, Pizza Estilo Jardín, Verduras al Vapor del Día, Salsa Aioli de Sésamo Blanco, Sopa Minestrone, Curry Kobe High (limitado a 50 porciones), Estofado de Carne en Hojaldre (solo buffet de cena)
Rincón de Postres: Kinako Bomboloni (solo buffet de almuerzo), Pastel de Té Matcha, Tarta Mont Blanc, Cream Puffs de Azúcar Negra, Pudín de Té Matcha, Gelatina Shiranui, Shiratama Anmitsu, Tiramisú, Fruit Daifuku (solo buffet de almuerzo entre semana), Dos Tipos de Fruta
Rincón de Panqueques: Panqueques con crema batida, jarabe de arce, jarabe de miel, etc.
Rincón de Ensaladas: 8 tipos de verduras, 6 condimentos, 4 aderezos
Rincón de Pan: Focaccia, Baguette, Pan de Leche Hokkaido, Danés de Chocolate, Panecillo de Germen de Trigo
