Le Café de Joël Robuchon en Nihonbashi Takashimaya S.C. ha anunciado una extensión de su popular nuevo "Parfait de mango con blancmange de azúcar moreno". Originalmente disponible del 15 de mayo al 30 de junio de 2026, el parfait se servirá ahora hasta el 12 de julio de 2026, con solo 20 porciones disponibles cada día.
El parfait está elaborado con mango fresco nacional, conocido por su rica dulzura y su pulpa tierna. Debajo, cuenta con capas de una gelatina exótica hecha con piña y fruta de la pasión, blancmange de azúcar moreno y un ligero helado de coco. El postre se completa con un crujiente de azúcar moreno, teja de piña y merengue para añadir textura.
Creado por el equipo de pastelería del café, el parfait destaca el sabor, el aroma y la textura del mango en una creación tropical artísticamente compuesta.
Detalles del menú
Restaurante: Le Café de Joël Robuchon (dentro de Nihonbashi Takashimaya S.C.)
2F, Nihonbashi Takashimaya S.C., 2-4-1 Nihonbashi, Chuo-ku, Tokio
Menú: Parfait de mango con blancmange de azúcar moreno (limitado a 20 por día)
Precio (impuestos incluidos):
- Individual: 2.600 ¥
- Set (con café o té): 2.900 ¥
Disponible: Del 15 de mayo (vie) al 12 de julio de 2026 (dom)
Horario: 10:30 a. m. – 7:30 p. m. (último pedido 7:00 p. m.)
El servicio de parfait comienza a las 2:30 p. m.
