Kobe Hankyu celebrará la "Feria de Productos de Otoño de Hokkaido" (秋の北海道物産大会) en el salón de eventos del noveno piso de su Edificio Principal durante siete días, desde el miércoles 11 de noviembre hasta el martes 17 de noviembre.
El recinto reunirá dulces de tendencia, platos recién hechos para disfrutar en el lugar y mariscos de temporada, formando un "menú completo del norte" que agrupa los atractivos de Hokkaido en un solo espacio.
Dulces de Hokkaido, reunidos desde todas partes
**Otaru "LeTAO" (小樽洋菓子舗ルタオ) [Demostración en vivo]
Un parfait lleno del sabor de las manzanas cultivadas en Hokkaido. Es un dulce exclusivo para Kobe Hankyu.
Parfait de manzana de Hokkaido con trozos (ごろっと北海道産りんごのパルフェ), 1 pieza: ¥1,210 [limitado a 100 por día] (Exclusivo de Kobe Hankyu)
[Primera aparición] Sapporo "Sapporo Senshuan" (札幌千秋庵)
Llega el Nama North Man (生ノースマン). Es un dulce de fusión japonesa-occidental en el que una generosa cantidad de nata fresca está envuelta dentro del "North Man" (ノースマン), el producto estrella de Sapporo Senshuan.
Nama North Man (生ノースマン), 1 caja de 4 piezas con paquete de frío y bolsa térmica: ¥1,481 [cantidad limitada por día]
*Límite de 2 cajas por persona.
*Para aliviar la congestión, habrá restricciones de entrada desde la apertura hasta las 12:00 p. m. Consulte el sitio web de Kobe Hankyu para obtener más detalles.
**[Primera aparición] "Soft Cream Marche" (ソフトクリームマルシェ) [Demostración en vivo]
¡Compare los populares helados suaves de Hokkaido! ¥550 cada uno.
Primera mitad [miércoles 11 de noviembre al sábado 14 de noviembre]: 4 variedades
Obihiro "Tokachi Kato Farm" (十勝加藤牧場): Helado suave Golden Jersey (ゴールデンジャージーソフトクリーム)
Okoppe "North Plain Farm" (ノースプレインファーム): Helado suave de leche (ミルクソフトクリーム)
Hakodate "Hakodate Gyunyu" (函館牛乳): Helado suave de vainilla (バニラソフトクリーム)
Ciudad de Betsukai "Betsukai Nyugyo Kosha" (べつかい乳業興社): Tienda de helados suaves Betsukai (べつかいのソフトクリーム屋さん), sabor chocolate
Segunda mitad [domingo 15 de noviembre al martes 17 de noviembre]: 3 variedades
Ishikari "cocoro dairyfarm": Helado suave Jersey alimentado con pasto (グラスフェッドジャージーソフトクリーム)
Noboribetsu "Milk Soko" (ミルク倉庫): Helado suave de leche (ミルクソフトクリーム)
Bifuka "Kita Gyusha" (きた牛舎): Helado suave de almendras (アーモンドソフトクリーム)
*Si los sabores individuales de helado suave se agotan, es posible que el set de comparación no esté disponible.
Set de comparación de 3 variedades de helado suave (ソフトクリーム3種食べ比べ), 1 set: ¥1,200 [cantidad limitada por día]
**Sunagawa "Nakaya Kashiten" (ナカヤ菓子店) [Demostración en vivo]
Dale un mordisco al pastel crujiente y la carne de las manzanas grandes se derretirá jugosamente en la boca. En la tienda de Sunagawa, es un artículo popular del que se dice que se venden más de 2,000 unidades al día. Los pasteles recién horneados se prepararán en el recinto.
Pastel de manzana (アップルパイ), 1 pieza: ¥601 [limitado a 1,000 por día]
Sapporo "Hokkaido Kanko Bussan Kosha" (北海道観光物産興社)
El sabor a caramelo de mantequilla Hokkaido Nama-Shokkan Chelsea (北海道生食感チェルシーバタースカッチ味) se intercala entre un chocolate con caramelo crujiente mezclado con confitería horneada.
[Primera exhibición] Sándwich de caramelo Hokkaido Chelsea (北海道チェルシー キャラメルサンド), 1 caja de 6 piezas: ¥1,383 [limitado a 120 cajas por día]
*Límite de 2 cajas por persona.
La generosidad del mar y las montañas llega desde Hokkaido a medida que avanza el otoño
[Primera aparición] Sapporo "Baisensha" (倍煎舎) [Para comer allí]
Una sopa rica y sabrosa hecha mezclando varios tipos de miso en una sopa doble de cerdo y pollo, cubierta con carne de cangrejo desmenuzada, maíz, mantequilla y más. Es un plato exclusivo de Kobe Hankyu.
Ramen de miso rico con carne desmenuzada de cangrejo Oozuwai de Hokkaido y maíz con mantequilla (道産オオズワイガニほぐし身とバターコーンのコク旨味噌ラーメン), 1 porción: ¥1,550 [limitado a 70 tazones por día] (Exclusivo de Kobe Hankyu)
**Sapporo "Kanikosen" (蟹工船) [Demostración en vivo]
Una comparación de dos de los principales cangrejos de Hokkaido. Este bento permite a los comensales disfrutar de la firme carne del cangrejo real (タラバガニ) y el delicado umami de la carne del cangrejo Oozuwai (オオズワイガニ).
Bento de comparación de cangrejo Oozuwai de Hokkaido y cangrejo real de Hokkaido (道産オオズワイガニと道産タラバ食べくらべ弁当), 1 porción: ¥3,078 [limitado a 50 cajas por día]
**Sapporo "Kura" (蔵) [Demostración en vivo]
Contiene siete tipos de mariscos, incluidos salmón, vieira, abulón Ezo y camarón botan.
Bento de lujo de siete mariscos (海鮮7種贅沢弁当), 1 porción: ¥3,780 [limitado a 50 cajas por día]
**Sapporo "Sapporo Hoheikan Chubo" (札幌豊平館厨房) [Demostración en vivo]
Un bento lleno de sabor: filete de carne de res de Hokkaido madurado en caldo de algas y jugoso kalbi, servido con vieira.
Bento de filete de carne de res de Hokkaido madurado en algas con vieiras de Otaru (北海道産牛ヒレ昆布熟成ステーキ弁当小樽産ホタテを添えて), 1 porción: ¥2,916 [limitado a 50 cajas por día]
**Obihiro "Tokachi Butadon Kofuku" (十勝豚丼こうふく) [Demostración en vivo]
A un tazón de cerdo colmado con lomo cortado en trozos gruesos de "cerdo Kamikomi" (かみこみ豚), una especialidad de Tokachi, se le añaden un filete de hamburguesa, cubos de panceta de cerdo braseada con una textura que se derrite en la boca y vieiras.
Tazón de cerdo colmado con lomo grueso de cerdo Kamikomi a la parrilla, filete de hamburguesa, panceta de cerdo y vieiras de Hokkaido (網焼きかみこみ豚の厚切りロース・ハンバーグ・角煮・道産貝柱のてんこ盛り豚丼), 1 porción: ¥2,700
**Sapporo "Jagaimo HOUSE" (じゃがいもHOUSE) [Demostración en vivo]
Un artículo exclusivo de Kobe Hankyu que combina crema de tomate ligeramente ácida con abundante carne de cangrejo de las nieves rojo (紅ズワイガニ) cuidadosamente desmenuzada.
Croqueta de crema de tomate italiano y cangrejo de las nieves rojo (紅ずわいがにのイタリアントマトクリームコロッケ), 1 pieza: ¥648 [limitado a 100 por día] (Exclusivo de Kobe Hankyu)
**Ebetsu "Il Mattone Arles" (イルマットーネ・アルル) [Demostración en vivo]
Un "tokibi pan" (とうきびパン, pan de maíz) con cuatro tipos de crema de queso y maíz que se funden entre sí.
Kobore Tokibi Pan, estilo crema de cuatro quesos (こぼれとうきびパン・クワトロチーズクリーム仕立て), 1 pieza: ¥594
Además de esto, un total de unas 40 marcas se reunirán con mariscos y productos de montaña de Hokkaido, dulces y más.
Resumen del evento
- Evento: "Feria de Productos de Otoño de Hokkaido" (秋の北海道物産大会)
- Fechas: Miércoles 11 de noviembre al martes 17 de noviembre, 10:00 a. m. a 8:00 p. m. (cierra a las 5:00 p. m. el último día)
- Lugar: Kobe Hankyu, salón de eventos del 9º piso del Edificio Principal (本館9階催場)
- URL: https://www.hankyu-dept.co.jp/kobe/shopnews/detail/12715605_2191.html
*Los últimos pedidos para platos para comer allí se toman hasta 30 minutos antes del cierre, y los últimos pedidos para quienes usan el espacio de comida se toman hasta 15 minutos antes del cierre.
*Dependiendo del clima y otras circunstancias, los vendedores o productos pueden cancelarse y los detalles del producto pueden cambiar.
*Algunos productos se producen en, o utilizan ingredientes de, regiones fuera de Hokkaido.
*[Primera aparición] indica un vendedor que aparece por primera vez en la Feria de Productos de Hokkaido de Kobe Hankyu, y [Primera exhibición] indica un producto exhibido por primera vez en la Feria de Productos de Hokkaido de Kobe Hankyu.
*Las fotos son solo para fines ilustrativos.
