El Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten hará su primera aparición en la tienda Daimaru Kobe desde el miércoles 25 de marzo hasta el martes 31 de marzo. El evento reúne alrededor de 15 estaciones de carretera (Michi-no-Eki) de todo Japón, ofreciendo alimentos gourmet regionales y especialidades locales apreciadas por las comunidades en sus áreas de origen. El lugar es el espacio para eventos gastronómicos B1F en la tienda Daimaru Kobe.
Con demostraciones de cocina en vivo disponibles para artículos selectos, los visitantes pueden disfrutar de platos recién hechos en el lugar.
Región de Kanto
Prefectura de Ibaraki – Michi-no-Eki Kasama
La ciudad de Kasama en la prefectura de Ibaraki ocupa el primer lugar en Japón tanto por el área de cultivo de castañas como por el volumen de cosecha. Esta estación de carretera es conocida como un destino centrado en las castañas.
Kuri no Ito – Kasama Waguri Gokusai Mont Blanc (Castaña Japonesa de Kasama)
1 pieza: ¥950 (impuestos incluidos)
Elaborado generosamente con «Kasama Waguri» (castañas japonesas de Kasama), que cuentan con el mayor volumen de producción en Japón. El aroma y el dulzor de la castaña llenan cada bocado. Este es un «Michi-no-Eki Sweets» que ganó el Michi-1 Grand Prix dos años seguidos en 2023 y 2024.
Prefectura de Okinawa – Michi-no-Eki Kadena
Esta estación de carretera, la única en Japón ubicada junto a una base militar estadounidense, atrae a muchos visitantes como un punto turístico donde se cruzan las culturas okinawense y estadounidense.
Hungry Angry – Beni-imo Malasada (Dona de Batata Dulce Morada)
1 pieza: ¥450 (impuestos incluidos) / con relleno de crema pastelera: ¥550 (impuestos incluidos)
La dona frita de estilo hawaiano «Malasada» reinventada con un toque okinawense. La batata dulce morada de Okinawa se amasa en la masa y luego se recubre con un glaseado de azúcar. El color vibrante y el dulzor natural de la batata dulce morada hacen de este un nuevo alimento local representativo de Okinawa.
Prefectura de Kioto – Michi-no-Eki Tango Kingdom «Shoku no Miyako»
Esta es una de las estaciones de carretera más grandes del oeste de Japón, que cubre un área equivalente a alrededor de ocho estadios de béisbol Koshien. Cuenta con cerveza artesanal elaborada en el lugar, un restaurante especializado en Tango egg tamago kake gohan (huevo crudo sobre arroz) y más.
KUIYA – Kara-age de la Fuerza Aérea de Autodefensa de Japón (Pimienta Negra Shichimi)
KUIYA – Kara-age de la Fuerza Aérea de Autodefensa de Japón (Sabores de Ciruela Kishu, Ajo, Curry Especiado)
100g: ¥486 cada uno (impuestos incluidos)
Estos trozos de pollo frito recibieron el Premio Especial de la Oficina del Personal Aéreo y cuentan con el respaldo de la Fuerza Aérea de Autodefensa de Japón. La versión Black Shichimi, que utiliza la mezcla de especias exclusiva de Kioto, resalta los sabores naturales de los ingredientes con una profundidad rica y sabrosa. También hay disponibles tres sabores adicionales.
Otros aspectos regionales destacados en el evento principal
Prefectura de Hyogo – Michi-no-Eki Uzushio
Ubicada con vistas al puente Onaruto y al estrecho de Naruto, esta estación de carretera cuenta con hamburguesas premium de la isla Awaji, helado suave hecho con leche de la isla Awaji y una tienda con más de 1000 recuerdos de la isla.
Oni-Pota (Cebolla de la Isla Awaji)
18g × 6 porciones: ¥714 (impuestos incluidos)
Las cebollas de la isla Awaji se cocinan a fuego lento hasta obtener un potaje suave y cremoso. Este producto limitado, exclusivo de Michi-no-Eki Uzushio, captura el dulzor natural de la cebolla. También combina bien con el pan cuando se calienta.
Prefectura de Ishikawa – Michi-no-Eki Suzu Shioden Village
La única estación de carretera de Japón con un museo que documenta la historia de la producción de sal utilizando el método «agehama», así como un campo de sal activo donde los visitantes pueden experimentar el proceso. La estación cuenta con productos elaborados con su sal tradicional y otros ingredientes de origen Noto.
Noto Beef Soboro
150g: ¥1300 (impuestos incluidos)
Elaborado con carne de res Noto, criada en el hermoso entorno natural de la península de Noto, rodeada de mar y montañas. Cocinado a fuego lento junto con cebolla, raíz de bardana, jengibre y champiñones shiitake en un condimento original. Se puede disfrutar sobre arroz blanco, como relleno de onigiri, como salsa para verduras o como cobertura para fideos.
Prefectura de Kagawa – Michi-no-Eki Takinomiya
Con el tema de «udon y fresas», esta estación incluye un restaurante de udon de autoservicio donde los fideos se hacen a mano en el lugar, una tienda de regalos de fresas y una tienda especializada en dulces de fresa.
Hinode Seimen-jo – Honba Sanuki Fresh Udon
4 porciones, tipo fresco, con sopa: ¥680 (impuestos incluidos)
Udon de Hinode Seimen-jo, un restaurante seleccionado con frecuencia entre los 100 mejores de Japón. Cada lote se elabora con atención cuidadosa a la temperatura, la humedad, las proporciones de sal y agua, la técnica de amasado y el envejecimiento, todo para ofrecer la textura firme característica del auténtico udon de Sanuki.
Prefectura de Fukushima – Michi-no-Eki Namie
Una estación de carretera que ofrece platos elaborados con mariscos frescos desembarcados en el puerto pesquero de Ukedo, así como fideos Namie Yakisoba. Sirve como un símbolo de la recuperación de la ciudad y es apreciado por los residentes locales.
Namie Yakisoba
Caja de regalo de 3 paquetes: ¥1580 (impuestos incluidos)
El recuerdo más vendido en Michi-no-Eki Namie. Un juego de regalo de 3 paquetes de yakisoba local exclusivo de Namie, con fideos ultra gruesos aproximadamente tres veces más gruesos que los fideos regulares con una rica y adictiva salsa original, ahora disponible para disfrutar en casa.
Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten en otras tiendas de Kansai
El evento también se lleva a cabo en otras tiendas Daimaru y Matsuzakaya en toda la región de Kansai. Las alineaciones varían según la ubicación.
Tienda Daimaru Suma
Fechas: Miércoles 11 de marzo al martes 17 de marzo / 10:00 AM a 8:00 PM (cierre a las 7:00 PM el último día)
Lugar: Espacio para eventos del piso de alimentos 1F
Prefectura de Fukuoka – Michi-no-Eki Otou Sakura-kaido
Una de las estaciones de carretera más grandes del oeste de Japón, con un «Fureai Hiroba» que cubre aproximadamente 1.4 veces el área de PayPay Dome. Conocida como una ciudad minera de carbón, ofrece artículos gourmet únicos inspirados en la cultura del carbón.
Kamidako – Sumitako (Takoyaki de Carbón)
6 piezas: ¥600 (impuestos incluidos)
Takoyaki inspirado en el carbón de Tagawa, una antigua ciudad minera. La masa negra como el carbón incorpora el carbón de bambú especial de la zona. El rico dashi original es lo suficientemente sabroso como para disfrutarlo sin salsa.
Tienda Daimaru Ashiya
Fechas: Miércoles 8 de abril al martes 14 de abril
Lugar: Espacio para eventos gastronómicos 1F
Prefectura de Gunma – Michi-no-Eki Maebashi Akagi
Ubicada cerca de las estribaciones del monte Akagi en el centro de la prefectura de Gunma, esta estación de carretera se inauguró en 2023 con el concepto de ser «la estación de carretera más querida de Japón». Cuenta con instalaciones de baño, un parque para perros y una zona de barbacoa para atender a visitantes de todas las edades.
Akagi FarmLife – Sándwich de Chifón de Plátano Kinu de Maebashi
¥920 (impuestos incluidos)
Una generosa combinación de «Plátano Maebashi», una variedad premium cultivada en una granja dentro de la estación de carretera, y el popular pastel sedoso «Chifón Kinu». El plátano húmedo y rico y el chifón suave como la seda hacen una combinación perfecta.
Para obtener detalles sobre la programación de eventos de cada tienda, visite el sitio oficial de Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten.
Detalles del evento (tienda Daimaru Kobe)
- Fechas: Miércoles 25 de marzo al martes 31 de marzo de 2025
- Lugar: Tienda Daimaru Kobe, espacio para eventos gastronómicos B1F
