El Kushiro Prince Hotel (7-1 Saiwaicho, Kushiro, Hokkaido) celebra el centenario desde el inicio de la era Showa en Japón con dos ofertas de tiempo limitado que estarán disponibles hasta el 31 de octubre de 2026. El restaurante del hotel, "Top of Kushiro", servirá una selección de platos al estilo de las cafeterías retro, mientras que el vestíbulo del hotel albergará una exposición nostálgica sobre la era Showa en colaboración con el museo local "Natsukashi-kan Kura".
La iniciativa destaca la cultura de la "merienda de las 3 en punto", un ritual vespertino muy apreciado en la era Showa que servía como momento de descanso y conversación. El menú del restaurante traslada esos sabores a un entorno gastronómico contemporáneo, mientras que la exposición en el vestíbulo sumerge a los visitantes en la estética cotidiana de aquella época.
Menú de cafetería de la era Showa en Top of Kushiro
En el restaurante "Top of Kushiro" se sirve un menú especial que evoca la atmósfera de las cafeterías de la era Showa. Los artículos clásicos incluyen espaguetis napolitanos, hotcakes, pudin a la mode, refresco de crema y limonada, con precios desde ¥700.
- Periodo: 29 de abril – 31 de octubre de 2026
- Ubicación: Restaurante "Top of Kushiro"
- Menú: Napolitana, Hotcakes, Pudin a la Mode, Refresco de crema, Limonada
- Precios: desde ¥700
- Consultas: TEL 0154-31-1111 (9:00 AM – 6:00 PM)
La napolitana presenta pasta ligeramente gruesa salteada con cebolla, pimientos y salchicha en mantequilla, terminada con el equilibrio agridulce del kétchup y la riqueza de la salsa Worcestershire. Es un plato familiar y reconfortante que se disfruta a través de generaciones.
Los hotcakes están hechos con una masa enriquecida con yogur para un acabado húmedo, servidos con mantequilla y abundante sirope, entregando un dulzor simple y suave con el espíritu de una merienda clásica de la tarde en la era Showa.
El pudin a la mode es un flan horneado clásico hecho solo con huevos, leche y azúcar, cubierto con un rico helado de vainilla: un postre con el toque especial y festivo de los dulces de la era Showa.
Un sello distintivo de las cafeterías Showa, el refresco de crema combina refresco gaseoso con helado de vainilla que se derrite lentamente para una bebida refrescante y nostálgica.
La limonada ofrece una carbonatación fresca y ácida con un final limpio, evocando el ambiente relajado de una cafetería de la era Showa.
Exposición retro de la era Showa en el vestíbulo del hotel
El vestíbulo del hotel alberga una exposición gratuita con juguetes vintage de la era Showa, electrodomésticos y carteles, presentada en colaboración con el museo local de Kushiro "Natsukashi-kan Kura". La muestra ofrece la oportunidad de experimentar la atmósfera y el espíritu cotidiano de aquellos tiempos.
- Periodo: Hasta el 31 de octubre de 2026
- Ubicación: Vestíbulo del hotel, 1.ª planta
- Entrada: Gratuita
- Exhibiciones: Juguetes retro de la era Showa, electrodomésticos, carteles y más
- Presentado por: Natsukashi-kan Kura
