Una nueva experiencia de postre por tiempo limitado llega al horizonte de Nagoya. GRADATIONS, el restaurante panorámico ubicado en el piso 41 de Nagoya Midland Square, servirá el «Parfait de huerto de fresas» del 19 de febrero al 5 de abril de 2026. Este juego de postre especial para dos presenta seis variedades de fresas premium, incluidas las raras fresas blancas, junto con espectaculares vistas desde aproximadamente 200 metros sobre el nivel del suelo.
Un juego de postre para dos con seis variedades de fresas
Diseñado para evocar la sensación de un huerto de fresas, este juego de postre solo con reserva permite a los huéspedes experimentar la dulzura, acidez y textura distintas de diferentes variedades de fresas. La presentación incluye seis tipos de fresas, con raras fresas blancas entre la selección.
La pieza central del plato presenta dos parfaits: uno que muestra fresas rojas (variedad Benihopppe) y otro que destaca las fresas blancas. Alrededor de estos hay cuatro fresas de marca premium: Amaou, Kotoka, Yumenoka y Tochiotome.
Se proporcionan cuatro salsas acompañantes (leche condensada, queso, confitura de fresa y chocolate) para realzar la dulzura y acidez naturales de cada variedad, ofreciendo combinaciones de sabores cambiantes a lo largo de la experiencia.
Dos parfaits distintos que destacan las fresas rojas y blancas
Los dos parfaits destacados se construyen de manera diferente para maximizar las características únicas de las fresas rojas y blancas. Fresas frescas y dulces a base de fresas se disponen alrededor de cada parfait, asegurando que los sabores de fresa sigan siendo prominentes desde el primer bocado hasta el último.
Parfait de fresa roja: armonía de aroma fresco y equilibrio agridulce
Este parfait celebra la dulzura y acidez naturales de las fresas rojas, acentuadas con refrescantes notas de lima para un final ligero.
Componentes: fresas Benihopppe, gelatina de fresa, blanc-mange de yogur de fresa, helado salado, crumble, salsa de fresa, opalina rosa y más
Parfait de fresa blanca: dulzura persistente
Construido para mostrar la rica dulzura característica de las fresas blancas, este parfait mantiene un perfil lechoso y dulce en todo momento, con cada componente complementando el sabor indulgente.
Componentes: fresas blancas, pudín de leche, helado de fresa, crujiente de chocolate blanco, craquelinas de perlas blancas, gelatina de fresa, opalina blanca y más
Incluye dos bebidas por persona con KUSMI TEA
El juego de postre incluye dos selecciones de bebidas por persona, con té orgánico premium de la casa de té francesa KUSMI TEA o café. El juego se puede disfrutar tanto durante el almuerzo como durante la cena, lo que lo hace adecuado para un elegante té de la tarde o un postre nocturno con vistas nocturnas.
Vistas panorámicas desde 200 metros sobre el nivel del suelo
GRADATIONS ocupa el piso superior de Midland Square, uno de los edificios emblemáticos de Nagoya. La elevada posición del restaurante ofrece amplias vistas que complementan la llamativa presentación del postre de fresas rojas y blancas.
Detalles del parfait de huerto de fresas
Nombre: Parfait de huerto de fresas
Precio: 9680 ¥ (impuestos y cargo por servicio incluidos) por juego de 2
*Este menú está disponible para dos personas por reserva.
Contenido del juego:
- Parfait de fresa roja (Benihopppe) (1)
- Parfait de fresa blanca (1)
- 4 variedades de fresas de marca
- 4 tipos de dulces de fresa
- 4 salsas especiales
- Bebidas (2 por persona / KUSMI TEA o bebidas de café)
Restaurante: GRADATIONS
Ubicación: 41F Midland Square, 4-7-1 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya, Aichi
Acceso: Conectado directamente a la estación de Nagoya
Período: 19 de febrero (jueves) al 5 de abril (domingo) de 2026
Horario: 11:00 a. m. a 3:30 p. m. (L.O. 3:00 p. m.) / 5:30 p. m. a 11:00 p. m. (L.O. 10:30 p. m.)
Reserva: Se requiere reserva anticipada (5 días antes)
Teléfono: 050-1743-3796 (11:00 a. m. a 3:30 p. m. / 5:30 p. m. a 11:00 p. m.)
O a través del sitio web de reservas:
Sitio web oficial de GRADATIONS
Sitio de reservas de GRADATIONS
*Las fotos son solo para fines ilustrativos.
*El contenido puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes.
